為期一週的「黑羊‧美饌」餐廳週（Black Series）由2月10日開始，食客於這段時間可以超值價錢品嚐美酒佳餚！Buenos Aires Polo Club餐廳位於中環蘭桂坊的阿根廷高級扒房，以馬球為主題。店內的裝潢，均是馬術裝飾，牆上掛滿了馬球的油畫，加上梳化皮座椅，充滿高尚優雅的氣派。

Buenos Aires Polo Club的 Black Series優惠期間，客人可以每位HK$368，享用七道經典招牌菜的套餐。前菜有阿根廷辣肉腸配傳統阿根廷辣醬和阿根廷特式餡餅(可選牛肉、雞肉、或芝士菠菜)。

主菜方面，可選擇純正黑安格斯西冷牛扒或烤皇帝三文魚。餐廳的所有牛肉均來自阿根廷天然牧場General Pico 的黑安格斯草飼牛。由於牛隻於肥沃的草原上自由活動，體內有更多有益的 omega-3 脂肪酸，肉味帶甜，並充滿礦物香味。

純正黑安格斯西冷牛扒用招牌 Club Rub（香芹、牛至、洋葱、蒜頭、鹽、黑椒）作醃料塗滿牛扒表面，然後再放置一晚，再用傳統烤肉方式（asado）烹煮，保持牛扒肉嫩多汁、軟腍可口。侍應更會為客人介紹各種刀具，讓客人可以自選刀具去品嘗牛扒。

烤皇帝三文魚扒用上莎莎青醬、番茄辣醬、傳統阿根廷辣油烹調，火喉控制得宜，魚肉嫩滑。

套餐佐以不同經典配菜包括新鮮沙律及鴨油蒜香炸薯條，蒜香讓牛扒風味更佳。

Buenos Aires Polo Club的甜點一向口碑良好，這次是烤棉花糖雪糕，用上苦橙棉花糖、咖啡雪糕及焦糖醬。另外，附上一盤灑上了香橙皮的炭，客人可烤棉花糖至金黃色，令裡面的雪糕及焦糖醬達至半溶，味道為最佳。

Buenos Aires Polo Club

地址:中環雲咸街33號LKF Tower 7樓

電話:2321 8681

價錢：HK$368/每位

「黑羊‧美饌」餐廳週：2020年2月10日 – 2月16日