由柔佛新山人氣Mokmok Café打造的旗下分店,大家都狂推店裏的芝士舒芙蕾!|新山人的秘密花園Bloom by Mokmok

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由柔佛新山人氣Mokmok Café打造的旗下分店,大家都狂推店裏的芝士舒芙蕾!|新山人的秘密花園Bloom by Mokmok
馬來西亞南部,在柔佛新山,突然蹦出了一家店名為Mok Mok Brunch & Bistro,而bloom就是他們的第二家分店~兩家店的生意都非常好呢~比起第一間,店內有許多透明玻璃窗戶,充滿自然採光,給人生氣勃勃的感覺,而這家bloom更像一個秘密花園,門口以黑色為主,讓人好奇裡面的佈置到底長什麼樣子~

大家是不是也和小編一樣好奇到底Mok Mok是誰呢?原來是店主兼廚師Teo Wang Jieh小時候腦子裡總是充滿十萬個為什麼,嘴邊都常掛著這是什麼?那是什麼?因此婆婆就給他取了個外號叫「麼麼」咯~婆婆也有來去過店主的第一間餐廳呢~顯出了好珍貴的婆孫之間的感情~

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Lovin today’s cool weather ☔️

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Bloom的意思就是花兒綻放,天花板上懸掛許多植物、花卉與燈飾,還有店裏的霓虹燈招牌,但因為裡面燈光有些昏暗,所以要拍美美的食物特寫會有些困難喲~

以花園為主題,連服務生的制服都是花花的外套呢!

這家店用來烹煮美食的蔬菜都來自新山本地的FOLO有機農場喔~不只讓顧客吃得健康,同時也能支持本地為農業辛勤耕耘的農夫們!

https://www.instagram.com/p/BjFGLbun4AC/?tagged=bloombymokmok

店裡的招牌就是這碗Gyutan Don牛舌飯,精心醃製的薄牛舌片,灑上蔥花和辣椒,配上他們家的特調飯,裡面混了日式醬油,拌飯的乾柴魚海苔絲和柚子碎~

麻辣燻鴨肉面,適合無辣不歡的朋友們~

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#malanoodles #smokedduck #jの吸油記

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咖喱羊肉披塔麵包,配上煎蛋和蘋果沙拉,非常特別的菜色!

烤雞漢堡,配上特製醬料,記得一定要把薯條換成炸蔥條!保證吃了後還會想要單點一份呢~當然不喜歡吃蔥的朋友們也能試試他們自製的薯條~

煎三文魚飯,用飛魚子和柴魚作點綴,再來一顆溫泉蛋,啊啊啊受不了了!!

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Flatlay or from the side? ??

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吃完主食後,當然就到了吃甜品的時間!甜品必點:芝士舒芙蕾班戟,附上新鮮水果、慕斯和冰淇淋~

抹茶味雞蛋仔,抹茶粉帶苦,抹茶醬帶甜,兩者的味道混合得恰到好處~

https://www.instagram.com/p/BmNF63CnlHb/?hl=en&tagged=bloombymokmok

複合式菜單提供食客們不同的選擇,從飲料、主食到甜點都有,總有一樣會讓你滿意!:)

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#jbgf #jbgoodfood

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Bloom by Mokmok

地址|87, Jalan Mutiara Emas 2a, Taman Mount Austin, Johor Bahru.
開放時間|每天12pm-11:30pm(最後點餐時間為10:30pm)
電郵|mokmokrestaurant@gmail.com
Facebook|bloom by Mokmok
Instagram|@bloom.jb
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資料與圖片來源|Bloom by Mokmok官方FB,Instagram