
台灣的咖啡文化比香港成熟,cafe多如雨後春筍, 每間都有自己個性, 環台這五日我們嘗試每到一個城市找一家cafe 來喝,如可以最好是有自家烘焙的cafe。這一圈喝了台北、 基隆、花蓮、墾丁、台南各地的咖啡。各有好和不好,讓我集中介紹cafe 吧!
️

台北第一站,一落機就騎馬去 Olivia Coffee Roaster 。台北cafe 流行一種叫1+1 的咖啡。1+1 就是一杯espresso + 一杯cappuccino。這個很聰明,因為pull 一次shot 就會有兩杯espresso,若只單點一杯cappuccino ,另一shot 的espresso 就注定浪費。1+1 客人就可以更平的價錢買到兩杯咖啡,而店家又不用浪費。


我們也在基隆、花蓮、墾丁、台南喝咖啡, 花蓮有一間叫惦惦的cafe,咖啡不過不失,店主是愛種植的人, 我們一起聊了很多。店內有兩主角,一是吊在天花的蕨類, 店主話要咁有霸氣,要花二十年種的。另一個牆上的, 店主取名Queen,真係好靚好靚。 種法是先平放讓中心的葉正常往上伸展,然後掛上牆, 新葉便會往上生,形成這個如皇冠的造型。服咗佢。



Olivia Coffee Roaster
地址|光復南路346巷50號
電話|+886 2 8771 3507
營業時間|1:00 PM – 9:00 PM
Google Map|