在悉尼市中心的繁華地段，Chophouse餐廳傲然矗立。走進這家餐廳，整體裝潢美式復古，溫馨舒服，仿佛置身於一個永恆的經典之中。

Chophouse以其精湛的牛扒等料理聞名於悉尼，而其中最令人垂涎的菜色莫過於其招牌菜-T骨排(Dry-aged T Bone)。這道菜以優質的乾式熟成牛排製成，經過耐心和技巧的加工，呈現出口感豐富、風味濃郁的高品質肉品。T骨牛排結合了嫩滑和結實的特點，每一口都帶著豐富的脂肪紋理，嫩滑之餘又不失肉質的結實感，每一塊都散發著誘人的油脂香氣。再配上濃郁的胡椒醬(peppercorn) 和香氣撲鼻的蘑菇醬(mushroom)，帶來了一場極致的肉食享受。

Chophouse餐廳不僅僅是一家提供美食的餐廳，更是一處讓您感受到肉食文化和烹飪精髓的聖地。來到這裡，讓我們一起沉浸在肉食的美好中，品味生活中最極致的美味。

Chophouse

地址︱ 25 Bligh St, Sydney NSW 2000
營業時間︱星期一至三 12:00 – 21:00 ; 星期四至五 12:00 – 21:30 ; 星期六 17:30 – 21:30
官網|https://www.chophousesydney.com.au/
Facebook|https://www.facebook.com/Chophouse/
Instagram|https://www.instagram.com/chophouse_sydney/
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封面圖片來源：FB@chophouse