迎接新的一年，香港百樂酒店Park café煥發創意，由即日起至4月2日為您特別呈獻「完美滋味融合」下午茶，將不同味道巧妙地融合，拼湊出完美的滋味組合，打破傳統的平凡，帶您踏上絢爛的味覺之旅，讓您的味蕾感受不一樣的滋味體驗！ 此外，Park café 亦推出「鬆一鬆」滋味下午茶套餐，囊括了多款經典下午茶及特色甜點，滿足您的口腹之慾，盡情享受午後漫時光！
酒店主廚以港式鴛鴦奶茶為靈感，設計出一系列口味或口感相互融合的鹹甜點，誠意打造「完美滋味融合」下午茶，包括五件鹹點和六件甜點，共十一件完美的滋味組合，讓食客品嚐箇中美味。主打推介有黑魚籽鵝肝多士，豐美的鵝肝搭配香脆的多士，再加上咸香的黑魚籽，口感豐富，滑嫩不油膩，滋味無窮。
另一款煙蠔黑松露雙菇酥盒，夾藏了煙燻蠔和香氣四溢的黑松露，搭配磨菇和草菇的香氣在香脆的酥皮中完美交織，帶來獨特的風味，回味悠長，令人愛不釋口。
此外，還有煙三文魚和牛雲石漢堡，肉嫩多汁的和牛雲石包，口感紥實，搭配口感滑順絲柔的煙三文魚，兩種不同鮮味與口感，交織出令人垂涎的美味，帶來一場舌尖上的奇妙演奏。
甜點方面亦同樣豐富，取材自鴛鴦奶茶的珍珠錫蘭茶3.6奶凍杯，奶凍以濃郁甘澀的錫蘭茶為基調，融合了來自北海道的3.6牛乳，茶味濃郁有餘韻，奶味香濃，搭配煙靭有嚼勁的珍珠，茶香與奶凍的絲滑質感相互交融，帶來一種獨特的滋味，讓您陶醉其中。
另一推介有莫卡咖啡朱古力慕絲蛋糕，將濃郁的摩卡咖啡與絲滑順口的朱古力慕斯相結合，每一口都帶給您陣陣的咖啡香氣和細膩的朱古力口感，讓您沉浸在咖啡的濃郁滋味中。
焦點離不開的還有朱古力心太軟配MÖVENPICK雪糕，朱古力心太軟外層酥脆，包裹著絲滑的流心朱古力，融合了鬆軟綿密的口感和濃稠馥郁的香氣，與MÖVENPICK雪糕的絲滑口感相得益彰，每一口都是對味蕾的絕美享受，幸福感滿滿。
其他主題鹹甜點還有三色藜麥芒果蝦沙律、軟脆長腳蟹棒、綠茶紅豆忌廉蛋糕、哈蜜瓜麻糬慕絲蛋糕，以及英式提子鬆餅。每一道都展現了創意與手藝，為您的味蕾帶來無盡的驚喜！
「完美滋味融合」下午茶套餐包括咖啡、茶、或指定特飲一杯。Park café特別為是次主題調製了兩杯特飲，其中抹茶鮮奶，將日本抹茶的微甘濃郁與經蒸氣加熱的牛奶巧妙調和，芳香四溢、深沉的陳香與綿密的口感相互交織，讓人難以忘懷；和一杯咖啡控不能錯過的Affogato 雪糕咖啡，甘醇的特濃咖啡與香甜的雲呢拿雪糕完美融合，一冷一熱的碰撞，完美地征服您的味蕾。
此外，Park café 亦推出「鬆一鬆」滋味下午茶，囊括了多款經典下午茶及特色甜點，推介包括內含煙肉、煎蛋和大啡菇配上原片芝士、新鮮生菜及蕃茄片的百樂和牛漢堡，包身鬆軟香脆，和牛漢堡肉嫩多汁，搭配煎得焦香的煙肉及煎蛋，和肉厚多汁的大啡菇，多重滋味一拍即合，口感層次豐富，伴以厚切的番薯條或薯條和田園沙律，滋味指數大大提升，令人無法抗拒。
另一推介有鹹蛋黃炸雞配薯角，以濃郁酥香的特調鹹蛋黃醬脆炸，外層酥脆，內裏肉嫩多汁，鹹香惹味，甘香味濃，一試難忘，再配搭一杯冰凍的啤酒，絕對讓您愛不釋手。
其他精緻下午茶還有炸魚薯條、黑松露卡邦尼意粉配溫泉蛋、窩夫配MÖVENPICK雪糕、梳乎厘班戟配MÖVENPICK雪糕和岩漿梳乎厘班戟，款款份量十足，配上現磨咖啡或紅茶，滋味滿載，讓您放鬆身心，享受一個悠閒的下午時光，讓味蕾和心靈都得到愉悅的滋味。
「完美滋味融合」下午茶
供應日期|即日起至4月2日
供應時間| 每天下午3時至下午5時
價格| 星期一至五每位HK$238，兩位用HK$388；星期六、日及公眾假期每位HK$248，兩位用HK$40
「鬆一鬆」滋味下午茶
供應日期|即日起至4月2日
供應時間| 每天下午3時至下午5時
價格| 星期一至五由HK$138至HK$188；星期六、日及公眾假期由HK$158至HK$208
地址|九龍尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店 4樓
訂座|bit.ly/3GXQfNV
查詢|致電 (852) 2731 2168 或WhatsApp (852) 6588 0682
