尖沙咀柯士甸大廈及嘉華大廈天井下隱藏了一間日本家庭式小店「東京天井食堂」。
店舖雖然細小，大約只有7張枱，一個小廚房，但五臟俱全，主打牛肉、豚肉及鰻魚定食，加上價廉物美，成為不少學生的飯堂，更經常大排長龍。
牛肉壽喜燒定食
牛肉壽喜燒是一道老少咸宜而且非常受歡迎的日式家庭料理，牛肉、菇、洋蔥等家庭食材看似簡單，卻是味美又豐富，面層再放上一隻生雞蛋，口感更加嫩滑。加上店舖所用的雞蛋是日本新紀元曉，蛋黃偏橙紅色，稠度會高於一般的雞蛋，蛋味亦較為濃郁。
吉列芝士豬扒定食
原塊特大豬扒，包裹著滿滿芝士，芝士份量多得要湧出來，單看賣相已經非常邪惡。外皮炸至金黃香脆，口感卻不油膩，每夾起一塊豬扒，都會伴隨著芝士拉絲的效果。不過美中不足是肉質略為單薄，加上水牛芝士味道較淡，咸香味不足，如果可以加入少量車打芝士，味道會更細膩。
東京天井食堂
地址︱尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖
營業時間︱星期一至日12:00 – 16:00｜18:00 – 21:30
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封面圖片來源| FB@天井食堂
