米蘭老店Paper Moon香港分店開設於尖沙咀海港城海運大廈，亦是品牌的第七家分店。餐廳主打意大利菜及薄餅，坐擁270度的維港海景，景觀絕佳，加上真材實料的美食，所以吸引了不少食客到訪餐廳與朋友聚餐、慶祝紀念日等。
Pizza EDI
品牌出名手工製披薩，特製披薩餅底用意國麵粉鮮製， 再用上從意大利米蘭購買重達1.4噸的Ambrogi披薩烤爐，跟總店選用同一品牌，製作出正宗的意大利披薩。披薩口感薄脆香口，配上辣肉腸、新鮮辣椒、芝士等食材，味道帶點香辣，再來搭配意大利餐酒或特色雞尾酒，水準絕佳。
煙燻豬肉寛條麵
當然不少得手製意大利粉，像寬3cm的寬仔條麵，蛋香十足，寛身的麵條，掛汁絕佳，內層再鋪上煙燻過的豬肉，脆身帶有鹹香味，口感十足。
Paper Moon
地址︱尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖
營業時間︱星期一至四及日 11:30 – 15:00;15:30 – 17:30;18:00 – 23:30
星期五至六及公眾假期 11:30 – 15:00;15:30 – 17:30;18:00 – 00:00
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