近年來，作爲香港重點的美食市集，太古坊糖廠街每兩個月帶來不同飲食主題。六月份市集繼續以「街頭美食」為主題，為大家送上多國特色街頭美食。一起來看看這次有哪些參與的美食單位吧~
Blue Bottle Coffee 美食車
在市集中人氣非常高的Blue Bottle Coffee 再次回歸，除了提供一眾經典咖啡飲品、窩夫小食及夏日特飲外，更帶來與人氣法式甜點工作室 Patisserie Ché合作的市集限定法式泡芙 。
值得一提的是，這次他們帶來的市集限定就包括了：Blue Bottle Coffee x Patisserie Ché 香草奶油泡芙及Blue Bottle Coffee x Patisserie Ché 榛子奶油花型冬甩，甜點控們不要錯過咯~
Chachawan 美食車
Chachawan將首次亮相糖廠街市集，帶來泰國東北部的「依善」風味街頭美食。源自於泰國東北依善地區的美食，有一種其他地區少有樸實而原始的味道。
Chachawan招牌烤雞扒、青木瓜沙律都是非常值得一吃的。 這次他們加的新菜式「青咖哩牛肉」，亦會在糖廠街市集獨家供應，令人期待啊！
Fish & Chick 美食車
Fish & Chick主打傳統英式炸魚薯條，把歐洲馳名的美食帶來太古坊。他們搜羅本地及世界各地的優質新鮮魚柳，以傳統英式啤酒醬秘炸而成 ，皮脆同時保留魚肉原有的特質。
Electric Ave
漢堡控的天堂！以自家製醬汁及調味料聞名的Electric Ave為糖廠街市集帶來一系列鮮味多汁的漢堡。這次為市集獨家獻上的「蟹肉漢堡」，只此一家，錯過了就沒有了！
Mayse Artisan Bakery
Mayse Artisan Bakery堅持用全素酸種黑麥麵團做麵包及薄餅 ，把酸種黑麥文化來香港。 拉脫維亞的麵包獨特之處在於其烤焗的方式給予其獨特的味道。
他們售賣的各種酸種麵包及純素酸種薄餅，都選用最好的材料，每個麵包都是手做的，麵團發酵需時 35-40小時。離開前，帶一份sourdough麵包回家，第二天還可以當成早餐呢！
Aiffel Gourmet
Aiffel Gourmet 為市集設計了別具特色的「慢煮雞肉蕃茄通粉沙律」及「燒牛肉蕃茄通粉沙律」，以本地新鮮材料炮製的街頭美食，大家可以吃得安心，買的開心！
甜筒暉
甜筒暉為大家準備多款以顔色為主題的雪糕，希望每位顧客吃出「新鮮感」！多種市集限定雪糕新口味包括花生醬Gelato、 鬆餅配抺茶或伯爵茶Gelato，更與人氣IG 店Grandma’s Scones合作提供限量 Gelato Scone，飯後的甜點非他們家莫屬了！
快點約上朋友一起來這裏邊打卡邊吃美食！吃喝玩樂一應俱全，保證大家去一次就會愛上的！
Tong Chong Street Market 糖廠街市集
日期| 2021年5月31日至7月2日 星期一至五舉行，公眾假期除外
時間| 上午8時至下午3時
地點| 鰂魚湧太古坊一座地下
官方網站|https://www.taikooplace.com/zhhk/whatson/content/whatson/tcsm2021
Facebook|tongchongstreetmarket
Instagram| @tcsmarkethk
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圖片來源| Facebook
