自從「超級食物」的興起，香港人愈來愈注重健康。中環的Bear’s Lab亦一同響應這健康趨勢，主打健康冰沙和飲品。這間上年年中才開的輕食店，已吸引不少粉絲。除了健康食品外，還有一個超夢幻打卡位！可愛大熊啤啤和女生最愛的粉紅玫瑰花牆！
連天花板都是玫瑰花的藝術裝置，每張枱更有一盆可愛的小盆栽，少女心大爆發 ～
打完卡，是時候試試這裡的招牌冰沙 — Bear’s Açai Bowl。將巴西莓、香蕉、士多啤梨和梨打成果蓉，再加入腰果醬、奇亞籽和新鮮生果，酸酸甜甜，口感清新豐富。
而且一次過吃不同生果，感覺十分健康呢。冰沙份量看似少，但卻非常飽肚！
除了搶眼的紅色Açai Bowl，綠色的Detox Bowl也不能錯過。無論是顏色、材料或名字，都完美體現了健康的氣息。
這碗冰沙，顧名思義就是幫助排毒。龍舌蘭糖漿、牛油果、香蕉、菠菜、腰果醬、奇亞籽和各款新鮮生果加在一起，質感濃稠，低糖又天然。雖然一開始吃時，會有丁點苦澀味，但卻是愈吃愈滋味，停不下來！
除了冰沙外，店內還有不同健康飲品，全都是採用天然材料，即時製作。
Bear’s Lab
地址〡中環士丹利街50號信誠廣場地下F舖
電話〡2702 0802
營業時間〡星期一至六：10:30am – 7:30pm；星期日及公眾假期：11:30am – 6:30pm
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