源自於德國的長方形冰淇淋夾心華夫餅是大家都非常熟悉的甜點，推出後一度大受歡迎。不過在美國，那已經是過去式啦。在紐約華盛頓歐文(Washington Irving)，西村街區(West Village),開了這麼一家烘培店- Milk & Cookies Bakery， 特別推出了冰淇淋漢堡！ （Eiskalter Burger），自開業以來，迅速躥紅，成為網紅甜點！
美味甜點冰淇淋漢堡，是用曲奇代替傳統的麵包片做成的，賣相顯然比長方形的冰淇淋夾心華夫餅萌多了。而且曲奇的香脆配上冰淇淋，口感大大升級！
曲奇和冰淇淋的美妙碰撞，終於不用在冰淇淋和曲奇之間糾結啦！
Milk & Cookies Bakery這家小店的店主是蒂娜•卡薩塞利（Tina Casaceli）。她特地以藍色和棕色為主要色系，以現代化的裝潢，打造大人小孩夢想中的糖果巧克力曲奇夢工廠。
店裡售賣了許多誘人的美式甜點如提拉米蘇、布朗尼蛋糕、聖代冰淇淋、各種口味的曲奇，及不同口味的奶昔(milk shake)。一口曲奇蘸進奶昔，也是一種完美的甜點組合啊~
這裡可以順便和大家分享，真正的美式吃法是把一整塊曲奇泡進奶昔，或是曲奇餅乾碾碎，撒進奶昔中攪拌均勻後，掀開杯蓋子直接對著杯口喝~這樣大片曲奇就會流進嘴裡，超滿足！
店內主打的冰淇淋三明治，更讓大家味蕾升級。獨特的麵團製造成的曲奇，壓榨時，麵團保持其咀嚼的彈性，但餅乾邊緣比平時更加脆。店主卡薩塞利在這樣的麵團上加入了她的想像力，在甜脆的曲奇中間加上軟軟甜甜的冰淇淋，外觀和味道都令人難忘！
除此之外，店內以一種新穎的方式售賣曲奇餅乾，餅乾可以在現場即點現烤。曲奇餅乾的口味包括了香草、巧克力、花生醬及麥片口味。貼心的店家讓客人可以自由選擇曲奇餅乾的搭配餡料，如巧克力薄荷粒、巧克力碎、藍莓或是核桃，來豐富餅乾的口感。
巧克力曲奇配香草夾心冰淇淋。純正奶油和巧克力結合，再融入巧克力米的爽脆，加上兩片酥香曲奇，口感濃郁又豐富。
香草軟糖夾心冰淇淋。濃香奶油加入純正馬達加斯加香草，甜而不膩，配上軟糖，細膩爽滑，香醇美味！
客人還可以選擇各式的配料來搭配冰淇淋漢堡，光看七彩色的點綴便很療癒了。
當然，來到這家店裡，絕對不能錯過的便是他們家的冰淇淋。店裡售賣風味色澤俱佳的美味冰淇淋，都是以100% 天然配料、新鮮冰奶油自製而成。
店裡有各種口味的聖代冰淇淋，美味香草、濃郁巧克力、香甜草莓及薄荷口味是四種固定的口味，而不管哪一種口味，一口咬下去，透心涼的冰淇淋，都是幸福感滿滿！
還有人氣也很高的布朗尼蛋糕和杯子蛋糕。賣相甜美又可口，濃郁的黑巧克力激發味蕾，讓人陷入瘋狂。甜甜的美食，讓人吃了心情也會變得很好。
店內還會配合不同的佳節，推出精緻的曲奇包裝禮盒，如聖誕節的曲奇包裝，方便大家買來送禮。
喜歡尋找新外觀和新味道的冰淇淋的食客們，來到紐約絕對不要錯過這家精緻，如童話裡甜點夢工廠的小小烘培店。簡單卻不失經典，來到店裡享受一餐美式下午茶點，跨界混搭無與倫比,絕對是今年流行！
Milk & Cookies Bakery
地址|19 Commerce St New York, New York
電話|+1 212-243-1640
營業時間 |星期一至星期日 11:00 AM – 11:00 PM
官網 | http://milkandcookiesbakery.com
Facebook | https://www.facebook.com/milkandcookiesNYC/
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