想食海鮮又不想自己下廚？出去酒樓吃海鮮又怕海鮮選擇不夠多？無問題！小編今日帶大家自攜海鮮去一個地方加工，那就可以比較平的價錢食到豐富海鮮餐啦！
這個地方叫金記冰室，大家是否以為小編帶你們去茶餐廳呢？無錯，它的確是一間茶餐廳！不過你又猜不到它有海鮮加工服務，重點是它有地理位置的優勢！
位於荃灣的楊屋道街市對面。講到買海鮮，荃灣的楊屋道街市出了名！走過對面馬路就可以加工開飯，整件事真是一個完美配搭。
沿路上樓上雅座的時候，記得要留意一下周圍的設計！小編特別喜歡它保留傳統香港的味道，整個餐廳環境都反映出香港的古色古香。
有傳統的香港地道環境都不夠，更重要的當然是食物質素啦！先給大家看看加工費用。記得留意某些海鮮是不設加工！也需要留意它是半斤起計的。
小編來過兩次，試過不同的加工煮法，當中試了海鮮包括扇貝、帶子、蜆、貴妃蚌、魚，等小編逐一介紹：
豉椒炒蜆（一斤），留意加工費的單位是半斤，所以這碟加工費為港幣＄62。味道唔錯但小編覺得鑊氣不夠，不太推介。
蒜茸粉絲蒸貴妃蚌 (斤半) ，加工費為港幣＄87。這碟真是出色又抵吃，鮮味十足！
煎封倉魚（１斤），加工費＄６８。賣相不算好吸引，不過它煎封後整條魚外脆內軟，好好吃。
蒜茸粉絲蒸帶子（兩斤），加工費港幣＄１１６。
給多張近照大家看！帶子就鮮味不重，蒜茸粉絲蒸之後就主要吃到蒜茸味，反而貴妃蚌勝價比高些！
油鹽水煮花甲（兩斤），加工費港幣＄１１６。這個湯底小編直頭想當湯喝，同喝胡椒豬肚湯的味道有幾分相似，胡椒味本身已經好出，再加上鮮味，真的不得了！
以上海鮮只提及加工費，海鮮費用會因為買的時間而有所不同，所以小編就不提喇。兩個人食一餐豐富的海鮮晚餐人均消費大約為港幣＄２００。以上的圖片已是兩次的份量，但小編計過兩次的人均消費都是差不多，當然不得不提就是小編比較夜先去楊屋道買海鮮，所以成本又會再低少少。大家有興趣都可以去試下。
走之前還可以買麵包做第二日的早餐，真心夠方便！
小編今次和朋友一坐下就先叫了個蛋撻邊食邊等晚餐，口感都不錯。
金記冰室
地址｜荃灣川龍街118號百悅坊地下及一樓 (港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約8分鐘)
電話｜39053328
營業時間｜07：00 – 23：00
圖片來源〡依陶、(Instagram) vivianxiaobao
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Tsuen Wan, Hong Kong
