在台中街頭，轉角就能遇見驚喜。「多爾法式烘焙」（Dore French Bakery）是一家法式烘焙的甜點麵包店。由旅法主廚創立，堅持選用法國麵粉與天然奶油，搭配正統工法，將巴黎街頭的浪漫風味帶到台中。
一踏入店內，撲鼻而來的是麵包出爐的香氣。最受歡迎的招牌可頌，層層堆疊、外酥內軟，咬下一口，奶油香氣瞬間滿溢。
喜歡簡單純粹的人不可錯過法式長棍，搭配橄欖油或火腿，立刻重現歐洲早餐氛圍。甜點控則推薦季節水果塔，酸甜交織的滋味最能代表法式浪漫；而繽紛的馬卡龍，更是下午茶桌上的夢幻小點。
此外，店內的肉桂麵包也是隱藏版人氣，溫潤的肉桂香氣融合鬆軟麵包體，讓人忍不住一口接一口。若想體驗不同層次的風味，鄉村風法式麵包絕對值得一試，帶有堅果與果乾，越嚼越香。
「多爾」不僅是一間烘焙坊，更是一處氛圍感滿分的角落。白色與木質裝潢營造溫暖氛圍，無論外帶或內用，都能讓人暫時忘卻城市的匆忙。下次想犒賞自己，不妨來一趟「多爾」，用一份可頌、肉桂麵包或現烤法式麵包，體驗巴黎的浪漫時光。
「多爾法式烘焙」（Dor French Bakery）
地點| 台中河南路四段199號
營業時間|09:00 – 19:00 每日
Facebook|https://www.facebook.com/Dorebakehouse/
Instagram|https://www.instagram.com/dorebakehouse/
