春風輕撫，正是「賞」櫻季節。8度海逸酒店與彩豐於2025年4月1日至6月30日期間聯乘呈獻「8度海逸酒店 X 彩豐櫻花麝香下午茶」，行政總廚精心炮製一系列以櫻花為主題的鹹甜美點，每位顧客更可免費獲贈彩豐皇牌產品 – 櫻花麝香沐浴 (50ml) 兩支套裝及優惠券，經酒店eShop預訂更可享高達65折優惠，每位只需HK$128起，讓您與摯愛「賞」櫻同時感受櫻花在味蕾綻放的舌尖享受！
彩豐由1995年創立至今，資歷雄厚，旗下分店已達32間，以天然成分、溫和配方，打造多款大受港人喜愛的個人護理及護膚產品！是次8度海逸酒店與彩豐攜手合作呈獻的「8度海逸酒店 X 彩豐櫻花麝香下午茶」，以當季食材及櫻花主題打造一系列精緻鹹甜美點，伴隨櫻花芳香，盡享愜意時光。
「8度海逸酒店 X 彩豐櫻花麝香下午茶」以粉嫩色調為主，酒店大廚以當季食材及櫻花主題入饌，設計多款鹹甜美點，款款別出心裁，並以三層時尚典雅的三層下午茶架呈獻。先由下午茶中的清爽沙律揭開序幕：藜麥沙律伴櫻花橄欖油，清爽的櫻花藜麥沙律，搭配健康的橄欖油，清新醒胃；接下來的鹹點脆香雞腿伴櫻花醬更是深受食客喜愛，外脆內嫩的雞腿，淋上特製櫻花醬，將油膩感一掃而空；櫻花脆脆蝦丸，炸至金黃酥脆的蝦丸，再沾上櫻花粉，每一口都充滿春意滋味；煙三文魚蟹籽配麥包，煙三文魚及蟹籽入口盡是鮮美，搭配麥包讓口感及味道更顯豐富！
品嚐豐富的鹹點後，接下來的一系列誘人的甜點為您帶來悸動味蕾的甜蜜享受。當中包括：令人目不暇及的水信玄餅，其晶瑩剔透的外觀，配以櫻花，正好在其中欣賞它在綻放，再搭配黃豆粉及黑糖，口味清淡而順滑，令您一試傾心；
日本傳統甜品 – 櫻餅，粉色的餅皮仿佛是初春綻放的櫻花，搭配甜美的紅豆内餡，點綴上精緻的粉色乾花，入口甜而不膩；櫻花蛋白卷，柔軟的蛋糕卷入口即化，隨即融化在口中的還有淡淡的櫻花香氣；櫻花白豆蓉撻，白豆蓉的香甜到恰到好處，搭配櫻花的清香，令人齒頰留香；行政總廚更將經典的芝士蛋糕昇華起來，將櫻花融入其中，打造外形誘人的櫻花芝士蛋糕，口感綿密絲滑，其精緻外形及甜蜜滋味俘獲您的心。經典英式牛油鬆餅亦是下午茶必不可少的甜點，而粉色的櫻花鬆餅更是打卡之選，熱呼呼的鬆餅吃起來綿密鬆軟，再搽上忌廉，可謂必勝的春日味覺組合。
最後配上一杯清爽的櫻花梳打，氣泡在口中輕盈地舞動時，隨即散發著淡雅的櫻花香味，點亮您愜意美好的春日午後時光。
在這個櫻花盛開的季節，凡惠顧「8度海逸酒店 X 彩豐櫻花麝香下午茶」，每位顧客更可免費獲贈彩豐皇牌產品 – 櫻花麝香沐浴(50ml) 兩支套裝及優惠券，在「賞」櫻同時，享受浪漫氛圍的護理體驗。
| 三層架下午茶包括多款精緻鹹甜美點： | |
|---|---|
| • 藜麥沙律伴櫻花橄欖油 | • 水信玄餅 |
| • 脆香雞腿伴櫻花醬 | • 櫻餅 |
| • 櫻花脆脆蝦丸 | • 櫻花蛋白卷 |
| • 煙三文魚蟹籽配麥包 | • 櫻花白豆蓉撻 |
| • 櫻花梳打 | • 櫻花芝士蛋糕 |
| • 櫻花鬆餅 |
| 價目 | 於 eShop預訂可享高達65折優惠 (原價: 每位HK$198) 星期一至五，公眾假期除外 eShop優惠價 每位HK$128 星期六、日及公眾假期 eShop優惠價 每位HK$138 *另設加一服務費並以原價計算 *價格不適用於指定日期 *禮品如有任何更改，恕不另行通知 *禮品數量有限，先到先得，送完即止 |
| 時間 | 下午3時至5時 |
| 推廣期 | 2025年4月1日至6月30日 |
| 地址 | 香港九龍土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳 / 2樓池畔廊 / 花園茶座 |
| 訂座或查詢 | 電話：2126 1960 電郵：[email protected] |
