如果你是一個愛吃拉麵的人，而且對於創意、新穎的料理也有著極強的好奇心，那麼「かにらーめん 光夏 」將是你不能錯過的拉麵餐廳。餐廳空間不大，大約只有8個座位，以吧枱形式設計，在等待的時候可以看著年輕師傅為你製作拉麵的過程，同時也體會到放鬆與愉悅。
這裡最具特色的就是螃蟹拉麵，堅持真材實料。不同於其他麵店，這裡是以螃蟹湯頭下鍋的方式，讓螃蟹更能提升湯頭的鮮甜味，而且可以根據個人喜好選擇蟹肉的份量，滿滿的蟹肉，滋味豐富。這道菜肴融合了拉麵和螃蟹的鮮甜美味，最後擺盤更會放上一個蟹蓋，賣相相當引人注目。
作為一家拉麵店，「かにらーめん 光夏 」菜單當然不僅僅只有螃蟹拉麵。他們的豚骨拉麵也很出色，湯頭濃郁鮮美，麵條Q彈之外帶有綿細香氣。
かにらーめん 光夏
地址︱日本〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1 Chome−14, 西麻布伊東ビル
營業時間︱星期一至四 21:00 – 06:00 星期五至六 21:00 – 07:00
交通|地鐵六本木站約走7分鐘
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