傳說中台北最難訂位的米其林一星大腕燒肉專門店，是所有愛吃和牛燒肉的朋友必朝聖的殿堂，從2018年至今已經連續四年蟬聯米其林摘星，獨家大腕醬和每日限量隱藏菜單都值得一試！
位於捷運劍南路站2號出口的虹光LIVE大樓5樓，餐廳提供寬敞舒適的用餐環境，整家店都是以ㄇ字型吧台提供座位，全程由服務人員代烤，保證讓大家品嚐到食材最佳的口感。除了吧台座之外，還有一些獨立包廂可當作多人用餐時訂位的好選擇。
腕燒肉專門店除了相當重食材的品質，主要提供經典雙人套餐。菜單以和牛為主、豬雞為輔，並精心調配蒜味、奶油、味噌、辣味噌、鹽蔥、烤肉醬的口味選擇。另有板腱、SHABU、肋眼、沙朗芯等更高檔日本和牛、澳洲和牛，及每日嚴選限量供應的特定部位的隱藏版菜單。
店員在烤肉時，都會細心的介紹每塊肉來自牛身上的哪個部位，讓客人在品嚐燒肉的過程中可以更瞭解食材！經典的和牛SHABU絕對是大腕燒肉專門店的主打，和牛沙朗油花分佈的超迷人，一開始先刷上大腕特調醬料後，再放在烤爐微微烤熟後，最後裹上蛋黃汁液再蓋在飯上，入口是滿嘴的蛋汁香氣和牛肉的甜味，超好吃！
好品質但肉品和服務水準都算是很值得推薦給大家，不愧是全台北連續四年拿米其林一星的燒肉店光環，大家一定要來體驗！
大腕燒肉專門店
地址|104台灣台北市中山區敬業二路199號5樓
營業時間|週一，週三 – 週四，週日 17:00 – 23:00 週五 – 週六 17:00 – 24:00
Facebook|Da-Wan Yakiniku Dining Restaurant 大腕燒肉專門店
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封面圖片來源：Da-Wan Yakiniku Dining Restaurant 大腕燒肉專門店臉書
