夜晚在饒河夜市吃小吃逛街,可以到夜市少有的幾家提供座位的店面餐廳「煎炸世家小吃店」坐下來好好休息,吃上一頓!
店內販售的每樣台灣小吃都是考驗外國人味蕾的。 第一名的就是臭豆腐。 這裡的臭豆腐已切成三角形,外酥內嫩,泡菜微酸甜脆口!
接著就是蚵仔煎。 煎炸世家在製作蚵仔煎是不會煎的太酥!,喜歡吃酥脆口感蚵仔煎,點餐時記得跟店員強調「要煎酥一點」! 雞蛋散發著蛋香,蚵仔份量多,搭配蚵仔煎醬鹹甘滋味,還有小白菜,吃下去非常美味爽口!
煎炸世家綜合煎,除了蚵仔還加入了蝦仁。 這裡賣的綜合煎、蝦仁吃的到「蝦味」,蝦子彈牙。 粉漿煎的比較酥脆,香氣更濃!
煎炸世家店外是「金林三兄弟」老字號美食店。 若是在「煎炸世家小吃店」內用臭豆腐、蚵仔煎還可以順便點上一份藥燉排骨、藥燉羊肉及魯肉飯。 魯肉飯肥肉與瘦肉比例各半,滷汁不會死鹹;帶著鹹甘古早味魯肉鹵汁香。 「藥燉羊肉」 湯頭清澈, 入口帶著酒香與薑絲香。 羊肉軟嫩適沒有羊羈味!
最後就是「金林三兄弟」的藥燉排骨,份裡面有肋排與小排點一碗可吃到兩種排骨口感,味道都偏甜、清澈湯頭,骨肉很好咬、羊肉燉的很軟 嫩,推薦給大家!
台灣饒夜市 小吃店
地址|台北市松山區饒河街173號
營業時間|週一 – 週四 :17:00 – 23:00
週五六日|16:30 – 23:00
Google Map|
封面圖片來源:FB@饒河街觀光夜市、童小紫