
廣華醫院附近開了一間由台灣人親自打理的台灣餐廳 — 阿木台灣麵。老闆娘是台北人,在台灣都是經營餐廳,為了家傳的手藝不致失傳,選擇了在香港繼續開設店鋪,把獨家的台灣味道傳承下去。
蕃茄牛肉麵
特製的手工麵條每日新鮮製作,麵質彈牙有口感,再配上每日新鮮熬煮20小時的湯底,湯底的精髓完美沾附在麵條上。而且牛肉軟淋味香濃,入口即化,讓人一口接一口停不下來。
芝士玉米蛋餅
台灣蛋餅在香港並不常見,正宗台式風味更是難以找尋。所以在菜單上見到蛋餅系列,想都不用想即時叫了一份芝士玉米蛋餅。蛋餅煙韌有蛋香,加上秘製的醬汁,甜甜的,讓味道昇華,不過芝士味及拉絲效果略微不足。
阿木台灣麵
地址|旺角廣華街8號地舖
電話|2311 9922
封面圖來源〡阿木台灣麵 Facebook 專頁
營業時間|星期一至日:12:00-00:00
Google Map|
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