他不是吸毒者，卻在戒毒所住了好幾年，他也不是咖啡師，卻開了一家Café – Klesis Café, Klesis 是「呼召」的意思。
莫家堯Nicholas，長輩們多喚他「莫仔」，意指「莫紹南個仔」。莫紹南大哥是一位傳奇人物：曾經是吸毒者、黑社會大佬，後來妹妹帶領他信主，不止戒掉毒癮，更創辦福音戒毒所【得勝之家】，以過來人的身份幫助吸毒者以福音戒毒。在馬來西亞一提到福音戒毒就會聯想到南哥莫紹南。作爲南哥的長子，Nicholas 一出生便在戒毒中心生活，取名「家燿」，父親對他的期望不言而喻。那時住在父親管理的戒毒所旁的員工宿舍，莫仔3嵗時，南哥創辦【得勝之家】，全家人更與中心成員同住一個屋簷下。
80年代中心以很便宜的價錢租下了一棟洋房，整個客廳都排滿了單人床，擠滿了人。小小年紀的Nicholas 也不以爲意，以爲這是很正常的家庭生活，直到上了中學，才知道自己和同學的家庭完全不一樣。不過Nicholas 印象最深刻的是這些曾經在毒海沉淪、或在江湖打滾的大男人，每天早上都會乖乖的讀聖經、唱詩歌敬拜神，進行球類活動，每天都像在營會。當然也遇過爭執、打架的時候，不過這些Uncle 們都非常疼愛Nicholas, 把他寵的像小王子，也許南哥的安排是對的；小孩不止融化了鐵漢們的心，看到南哥的幸福家庭，也給了他們改過自新、重新做人的動力。
中心向來是依靠熱心人士奉獻支持，經濟一直很緊張，中學時Nic 毅然選擇到外坡的學校當寄宿生，減輕家裏負擔。更爲省下交通費、一年才回家2、3次。沒有父母在旁，Nicholas 更加自律，朋友間遞來的香烟都很警覺，即使是沒有「加料」的也會拒絕，他笑說「不能壞了老爸的招牌啊」；從小的震撼教育，知道黑社會和幫派的壞處。【得勝之家】也常到不同學校推動戒毒和教育工作，父親的自傳電影【得勝英雄】更是學校輔導課的教材，有「背景」的同學都不會打擾他。學校更豁免了他的學費，讓他安心的讀完中學。
Nicholas 和父親感情很好，看著父親多年來為戒毒教育工作的付出，更覺父親很偉大。在Nic 的心中，上帝排第一，接著就是父親。聖經裏長子是奉獻給神，作爲長子的Nic 也有同樣的想法，十多歲時已經立定志向，要做慈善事業，像父親一樣貢獻社會。「至於我和我家、必事奉耶和華」。經歷戒毒所每次辛苦的籌款，Nic 想要去經商，期望經濟能獨立，先給家人穩定的生活，然後再去服事神。於是他在學院修讀高級文憑課程時全職工作，上課只是兼職。他說在繁忙的網賣工作中，居然還能順利畢業是神跡，第一年的數學更考獲滿分，成爲學院第一人，創下記錄！
眼看弟妹都進入國立大學，Nic 也向上帝禱告希望自己能一嘗大學生活，結果成績不算突出的他有機會到英國進修短暫課程，雖然只有3個月。一天Nic 坐在校園的青草地上，猛然想起上帝真的回應了他的禱告！不禁流下感恩的淚水！母親笑他兄妹之中成績最差，結果卻是學歷最高。後來修讀神學課程也是差個幾分，卻又一次神跡似的畢業！。「不過遺憾父親看不到」 Nic 很清楚作爲一位前吸毒者，父親的器官已經被破壞，所以一直有心理準備，父親的壽命不長。於是他很努力與時間競賽，希望父親早日看到他的成績。父親曾經很欣慰的說：「我一個白粉仔 ，養出3個大學生，還看到長孫出世，真是此生無憾！」
從英國回來後工作了幾年，Nic 想要將最好的年華交給上帝使用，毅然裸辭加入【得勝之家】，領著微薄的薪水從低做起。與父親及叔父輩的理念與處事方式不一樣而發生爭執是意料中事，後來一次義賣會，Nic 大膽的搬到大型體育館的停車場，結果空前成功，也讓父親對他改觀。父親離世，少了支持Nic 的人，加上Nic 也覺得始終叔父輩的過來人，比較瞭解戒毒者的需要，於是選擇離開。不過想要祝福人的初心不變，偶然機會下認識一位台灣社會企業的教授，提醒「餐廳」是一個很好的平臺，可作爲永續經營的社企，「餐桌」是最好的聯誼場所。Nic太太修讀酒店管理，更對美食有「吃過就會煮」的本領，於是他們開設了 Klesis Cafe 。
開業幾年，經歷搬遷、行動管制令禁止堂食，轉型兼賣蔬果，生意卻差強人意 。在似乎看不見曙光的日子,Nic 一度非常沮喪，他唯一的禱告就是:「求主與我同在」。就像之前訪問電影<一路瞳行>導演 Judy 説的: 「這個信仰不是意味著此後人生沒有困難，而是在困難中你知道有誰可以依靠 。」Nicholas 也是緊緊抓住上帝，陪他度過每一個艱辛的日子 。今年是第5個年頭，Nic 痛下決心，將餐廳裝飾一番，再引進2位新廚師，菜單更加多元化，期待能有新的突破。下一篇將會介紹 Klesis Cafe 的新氣象!
