位於Eaton HK 的天台酒吧 Terrible Baby 呈獻三月限定雞尾酒，由Terrible Baby的女調酒師 Asta Chan 精心設計，以咖啡為靈感；另推出全新驚喜菜式，最適合與朋友一同相聚，享受愜意時光。
Terrible Baby 一直致力培育調酒師新星，今個3月便有女調酒師 Asta Chan 推出兩款嶄新雞尾酒。曾任咖啡師兩年，Asta擅長將咖啡與調酒作結合，以咖啡元素為雞尾酒增添特色。
咖啡迷不可錯過的 Cookies & Campari（港幣$100），以意大利苦艾酒 Campari 和Cinzano 1757 為基調，頂部蓋上牛奶泡沫猶如咖啡上的奶泡般，細膩幼滑，帶濃郁奶香，加上Oreo餅乾粒作點綴，口感更添層次。
另一款雞尾酒 CLT Highball（港幣$100），以阿普爾頓招牌冧酒、意大利苦艾酒Campari、 咖啡、西柚、柑橘和氣泡檸檬茶炮製而成。入口夾雜淡淡咖啡香及迷人果香，雞尾酒層次豐富，締造難忘的醉人夜晚。
兩款雞尾酒於3月10日至31日期間限定供應。
炸椰菜花配墨西哥辣椒蛋黃醬 素豬肉丸卷餅配蔬菜沙律及薯條 全新菜式及小食登場
Terrible Baby 推出多款全新菜式及小食，當中包括清新素食選擇如炸椰菜花配墨西哥辣椒蛋黃醬（港幣$80），炸至金黃酥脆的椰菜花，配以巴東香料（Rendang Spice）和墨西哥辣椒蛋黃醬，香口帶點辣勁，佐酒一流。素豬肉丸卷餅配蔬菜沙律及薯條（港幣$140），餡料有 OmniPork 新豬肉製成的肉丸，配以中東薩塔香料za’atar、新鮮蔬菜和乳酪等，口感豐富。
白酒蒸青口（1公斤）配香草麵包粒
必食推介白酒蒸青口配香草麵包粒 （港幣$160），入口帶陣陣酒香，嫩滑鮮味的青口佐以美味的香草麵包粒，份外開胃。另有經典焗芝士通心粉、避風糖炸魷魚、邪惡小食拼盤（包括辣肉腸小漢堡、香辣烤雞、香炸魚手指、薯條、橄欖和漬物），統統都是佐酒的最佳選擇。
孜然榛子黑朱古力布朗尼
最後當然不少得以甜品作結，素食甜點孜然榛子黑朱古力布朗尼（港幣$50），以黑朱古力配以榛子、乳酪和薄荷油，頂層鋪上細滑的黑蒜慕斯，和黑朱古力互相平衡，口感香濃綿密，讓人難以抗拒。還有招牌安格斯牛肉漢堡、脆辣炸雞配辣椒蛋黃醬、松露薯條配松露蛋黃醬等，過一個豐盛的午後時光。
Terrible Baby
地址 : 香港九龍彌敦道380號Eaton HK 4樓（北海街入口）
營業時間：星期日至四 14:00 – 00:00
星期五至六
14:00 – 02:00
電話：+852 2710 1866
https://terriblebaby.com/
