KKday為你精選6大日本人氣餐廳,包括日式和牛燒肉、鐵板燒、日式涮鍋・壽喜燒、河豚料理、特色湯豆腐料理、懷石料理等。
1.日本・大阪|燒肉萬野|日式和牛燒肉
「燒肉萬野」前身為批發肉品的廠商,秉持著想要消費著者更加了解飼育牛的辛苦,以及每個部位的不同,創立了燒肉店。店內提供的燒肉部位約有80多種,對肉品品質的堅持有三:「血統」、「雌牛」、「飼料與飼養環境的平衡」,才能穩定地提供多汁且入口即化的高品質肉品。
6 間分店地址:
地址:大阪市天王寺区国分町21-40 ガード下番号58〜60
地址:大阪市北区曾根崎2-5-34 お初天神エビスビル
地址:大阪市中央区南船場3丁目3-1 BRAVI 三休橋1F地址:大阪市北区角田町梅田地下街2-1号 ホワイティ梅田ノースモールD-26
地址:大阪市天王寺区堀越町16-6 ニイタカ天王寺駅前ビル2・3F
地址:大阪市天王寺区悲田院町9-16 大広ビル2F
2.日本・東京人氣餐廳|銀熊茶寮|銀座鐵板燒
經多年培訓的廚師會發揮食材原有魅力,令你可以品嚐到精選的時令食材。搭配嚴選的香檳和紅酒,盡情享用鐵板燒的美味!請根據當天的心情和情況從3種菜單中選擇你的心水菜餚!
地址:東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル7階
3.日本・東京|百年老店しゃぶ禅・日式涮鍋・壽喜燒|銀座店
しゃぶ禪是日本最受歡迎的火鍋品牌之一,提供最具日本文化的飲食風格。預定交通方便的 しゃぶ禪東京銀座店,一邊享用經典道地的日式涮涮鍋,一邊欣賞東京灣的風景。
鍋底搭配豐富頂級的食材,包括黑毛和牛、新鮮海鮮、蔬菜、麵條及肉品。高湯和壽喜鍋湯汁中輕涮,替肉片帶出自然新鮮的甜味,不用過多的調味就能吃出日本高級和牛的香甜。
地址:东京都中央区明石町8 圣路加タワー32F
4.日本人氣河豚料理名店|玄品河豚
創業33年銷售量及店鋪數量日本第一的「玄品河豚」每年到訪人數達81萬人。在日本被允許食用的22種河豚中,「虎河豚」被視為最高級的品種。為了以更加美味的狀態提供虎河豚,玄品河豚的獨家技術獲得了國際專利!本店精選新鮮的食材,讓食材的特性充分發揮出來。
虎河豚的魅力不僅止於它的美味,它還有半透明的美麗魚身、彈牙的口感、清淡但讓人唇齒留香的美味。沒在玄品吃過美味的河豚料理,您的日本旅行就不算完整!
分店:上野、新宿三丁目店、新橋店、淺草店、法善寺店、梅田東通店、難波店、本町店、心齋橋店、道頓堀 難波別館、京都祇園店、札幌薄野店
5.日本・京都|南禪寺 順正|特色湯豆腐料理
豆腐在奈良時代(710年–794年)從中國傳入,被使用在寺院的齋菜裡。在室町時代(1336年–1573年)走出寺門成為百姓的食物,到江戶時代(1603年–1868年)後,在當時的文件中記載到「到訪的旅人必吃湯豆腐」,是當時南禪寺的名產。在順正,可以品嚐到使用國產大豆製作的口味濃郁的豆腐和能夠吃出十二分美味的特製湯豆腐醬汁,請感受一下豆腐自身的甜味和留有餘韻的大豆的苦味。
順正的豆腐皮,是由混合了糖度較高的品種和高蛋白質的品種的國產大豆的自製豆漿製成。由客人自己製作的、新鮮出爐的生豆腐皮,請享用擁有獨特口感且濃郁的大豆的味道,作為南禪寺門前的茶屋料理而誕生的名物湯豆腐。
地址:〒606-8437京都府京都市左京區南禪寺門前 順正
6.日本・京都|懷石料理老舖 濱登久|預約制
濱登久京懷石料理店,創業與1917年,是京都人耳熟能詳的懷石料理百年老舖,本店位於京都妙心寺附近。第三代店主打破懷石不接待陌生客人的僵局,在文化古都京都敞開大門歡迎全世界的遊客。充滿禪意的料理與精美的食器堪稱京都的一張美食名片。
2 間分店地址:
地址:日本京都府京都市右京区花園伊町31
地址:京都府京都市中京区 東洞院通御池上ル船屋町405 2階