初秋微風輕揚，令人幻想置身於迷人的法國普羅旺斯玫瑰花園。香港康得思酒店歐陸餐廳及酒吧 Alibi – Wine Dine Be Social，將與法國殿堂級有機護膚品牌Melvita攜手合作，於2022年10月1日至31日期間推出「花漾之秋」下午茶及住宿套餐，為饕客打造芳香浪漫的下午茶體驗。
大自然的力量及瑰寶源源不絕 – Melvita以最純淨的天然有機成分，調製一系列有機護膚、身體護理、蜂蜜及保健產品，於世界各地搜羅接近1,000種優質天然有機成分，尋求各種嶄新的方法將不同成分結合，研發品質優良兼功效出眾的產品，並以「復活肌膚保濕力」為概念，推出全新的Source De Roses有機野玫瑰復活保濕系列。珍貴的有機野玫瑰芳香撲鼻且具有強效保濕作用，Alibi – Wine Dine Be Social 特意以此為靈感，創作一系列以玫瑰為主題的鹹甜美點，譜出是次秋日下午茶的聯乘推廣。
Alibi – Wine Dine Be Social總廚James Oakley精心設計了多款可口小食，先以開胃前菜清酒蒸鮑魚韃靼配紫蘇葉及洛神花掀開序幕，鮮味無窮的鮑魚與幽香的紫蘇葉及洛神花互相輝映。細味玫瑰紅菜頭馬卡龍配柚子醬汁，為味蕾抹上一襲清新。其他推介包括：Alibi招牌惹味的烤甜紅椒、煙燻紅椒粉曼徹格芝士多士，以及健康之選新豬肉OmniPork有機沙律菜沙律。
盡情沉醉享受無盡的甜蜜驚喜，糕餅總廚Roy Ma及其團隊特意設計了多款精緻悅目的甜點。靈感取材自Melvita之野玫瑰萃取元素，總廚精心創作了玫瑰造型的玫瑰野草莓慕絲配杏仁脆餅，絲滑質感的玫瑰草莓雲呢嗱慕絲，配合微酸新鮮的野草莓果凍，以及酥脆的杏仁曲奇，多重口感一觸即發。可愛的心型玫瑰荔枝紅桑子杏仁蛋糕，口感綿滑細膩，以香濃的白朱古力紅桑子忌廉、玫瑰荔枝馬斯卡邦芝士慕絲和杏仁蛋糕組成，令人一試傾心。其他精選包括：清香幼滑的接骨木花檸檬芝士蛋糕，以及輕盈無負擔的蝶豆花藍莓乳酪奶凍杯。
由屢獲殊榮的Alibi – Wine Dine Be Social調酒師團隊創作無酒精玫瑰特調飲品 – 花舞戀曲，混合清新的玫瑰果醬、蜜糖、清新柚子汁及梳打，將這趟下午茶體驗之旅昇華至極致。
除此之外，每位客人更可獲得Melvita精美禮品乙份* (價值港幣212元)，包括：有機粉紅胡椒緊緻塑身油(15毫升)兩枝、有機野玫瑰保濕淨膚油及有機野玫瑰復活保濕面霜試用裝各兩包，以及獨家購物禮遇港幣50元折扣券乙張，適用於指定Melvita專門店或網上商店。
為迎接秋天季節，香港康得思酒店為賓客打造一個悠然愜意的宅度假計劃，套餐包括於寬敞舒適的客房住宿一晚、Alibi – Wine Dine Be Social x Melvita「花漾之秋」下午茶連精美禮品* 及The Place豐盛自助早餐，讓客人享受一個身心愉悅之旅。入住高級客房由每晚港幣1,500元起 ; 貴賓客房住宿連貴賓會禮遇由每晚港幣2,100元起。
「花漾之秋」下午茶
供應日期| 2022年10月1日至31日
供應時間|每天下午3時至5時30分
價錢|港幣598元 (每日限量供應20套)，包括兩杯花舞戀曲無酒精玫瑰特調飲品
訂座|+852 3552 3028 （電話）+852 9717 4727（Whatsapp）
電郵|cdhkg.restaurants@cordishotels.com
「花漾之秋」住宿計劃
預訂日期|即日起至2022年10月30日
入住日期|2022年10月1日至31日
預訂|https://bit.ly/3Sl3fkp
