2月14日西洋情人節，是情人互表愛意的日子。聽過一個説法，情人節是商人「創造」出來，為的是要賺錢，但其實這節日，英文稱作Valentine’s Day，而Valentine據說是一位神父的名字。關於情人節的由來，其實有不同的說法。最有名的傳說是為了紀念聖華倫泰（St. Valentine）的死亡。

故事要從西元3世紀的羅馬帝國時期說起，當時的羅馬帝國面臨內憂外患，皇帝克勞迪二世為了充實兵力，下令所有的單身男子都必須從軍，不得結婚。然而一名天主教神父，也就是聖華倫泰，卻違背皇帝的命令，偷偷地幫新人證婚，讓皇帝相當不滿，將他逮捕後於2月14日這天處決。人們為了紀念華倫泰守護愛情，便將這一天訂為「聖華倫泰日」，而後演變成紀念戀人的日子。

另一個說法，同樣也是發生在羅馬帝國時期。當時的社會嚴格打壓基督徒。一名叫華倫泰的男子因為身為基督徒，遭到政府的迫害而入獄。沒想到他入獄後，竟然愛上了典獄長的女兒，兩人互相欣賞。無奈政治現實殘酷，華倫泰不久後被判處死刑。在行刑之前，華倫泰寫了一封很長的情信當作遺書，留給典獄長女兒，信內強調自己是無辜的，並傾訴自己對她的情意堅貞。他處死的這一天，剛好就是2月14日。

西洋情人節由來最主要的二個說法都是紀念一名「華倫泰」的死亡，意在紀念華倫泰為了愛情犧牲自己的偉大情操。時至今日，大部分人都不熟悉情人節的起源，只記得在情人節時要向愛人互送鮮花、巧克力。鼓勵大家，趁著這個歡慶「愛」的日子，除了情人，也可以向親朋好友放膽表達關懷與愛心，過一個有意義的情人節。