飛龍咖啡以手沖咖啡聞名，但是今天我們來談談它的蛋糕。據說，它的檸檬味蛋糕通過祖傳秘方製成，所以這次就把當天的四種口味都嚐了一遍，分別是檸檬、伯爵、焙茶和朱古力。
飛龍的蛋糕以傳統海綿蛋糕的方式製作，介乎鬆軟與結實之間，頂層和中間抹上該蛋糕口味的奶油，只看賣相並非十分出眾或誘人。
四款口味當中檸檬味最為出色，秘制檸檬味奶油，甜度和酸度的比例剛剛好，並且突出檸檬的酸味，讓人感到很清爽，非常適合在這個炎炎夏日食用。朱古力味的奶油比較黏稠，可能與朱古力作為原材料有關，整體口感會相對前三款來說有點乾，但朱古力味還是挺濃郁的。
而伯爵味則充滿了伯爵茶香，可是奶油及表面過多茶葉碎，影響了整體的食用口感。同樣是茶味的焙茶也很香茶味，可是入口卻有點茶的苦澀，如果不是喜歡喝焙茶的人，就要慎重考慮這一款味道了。
總括而言，四款口味當中檸檬味最為出色，奶油和蛋糕的比例和配合剛剛好，難怪遠近馳名，本人也推薦大家可以去嘗試，而其他三款口味則可以按照個人喜好斟酌。
飛龍咖啡
營業時間︱星期一至日 12:00-21:00
地址︱太子界限街23a1號
封面圖來源〡Instagram@memory.rar、Facebook@飛龍咖啡
Google Map︱
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3690.71738208816!2d114.16435155098429!3d22.326525785237948!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x340400b5de3f91eb%3A0x2a92f96c3f0f0120!2z5rex5rC05Z-X55WM6ZmQ6KGXMjPomZ8!5e0!3m2!1szh-TW!2shk!4v1600924678855!5m2!1szh-TW!2shk&w=600&h=450]【😍香港豪華露營Glamping優惠🏕️】
長洲西園豪華露營體驗
►https://bit.ly/3mIPDQE
大嶼山長沙：豪華露營+露營車+水上活動體驗
►https://bit.ly/32OijQr
