論法國保存得最完好的中世紀衛城，不能不提卡爾卡頌。卡爾卡頌位於法國南方歐舒丹尼(Occitanie)大區，離南方大城圖盧茲(Toulouse)一個小時車程，常年吸引了大量歐美和日本遊客到來。
卡爾卡頌的古衛城座落在一個小山坡上，居高臨下，古時曾被羅馬人佔領作堡壘，十三世紀則成為卡塔爾教派(Cathar)對抗十字軍的中心之一。也正因為自古以來是防禦重鎮，使得它在1997年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
卡爾卡頌衛城有長達3公里的兩道(雙層)城墻，部份城墻的歷史可追溯到高盧-羅馬時代，加上52個塔樓、數百個箭狹槽、城門精妙設計的重重防攻機關、門頂用來丟石頭澆熱水的空隙……
如果你鍾情中世紀堡壘和軍防的設計，又或夢想過騎士和公主的故事，甚至只純粹是個中世紀園藝迷──城堡有一區展示中世紀的方格種植，是個不會讓你失望的地方。
關於古城的名字有個傳說：公元9世紀，卡爾卡頌被查爾曼大帝的軍隊圍城。久困多時，城裡糧草短缺，堡主卡卡絲女士(Dame Carcas)決定將城里不多的谷糧喂飽一只小豬，當小豬被養肥時，將它拋到城墻外。
敵軍見小豬肚滿腸肥，誤以為卡爾卡頌不缺草糧，所以決定不打硬戰而撤退。敵人離開后，卡卡絲女士敲響(法文Sonner乃發出聲響之意)城裡的大鐘以示慶賀，Carcassonne因而得名。
現今，卡卡絲夫人的鐘聲早已遠去，然每年夏天的卡爾卡頌節（Festival de Carcassonne）卻以大型音樂會、演唱會、歌劇和轟天煙火「響」譽歐洲。
卡爾卡頌 Carcassonne
地址|chemin cannal de veux 110000, 11000 Carcassonne, France
官方網站| https://www.tourism-carcassonne.co.uk/
FB| Carcassonne
交通｜
機場：Carcassonne Salvaza機場，有不少連接歐洲城市的廉航。機場有直通巴士至古衛城，Cite Medievale站下車。
火車：SNCF网站可買到法國多個城鎮到卡爾卡頌的一般火車票，火車站在古城外的新城區，但有巴士直通衛城，Cite Medievale站下車。
票價｜
免費進入衛城，城內部份景點個別額外收費。
開放時間｜
10月1日至3月31日 ：早上9點半到下午5點
4月1日至9月30日 ：早上10點到下午6點半
Google Map|
France
部分照片|Carcassonne FB
