位置鑽石山地鐵C2出口天仁茗茶隔壁新開了一間小吃店 — 南國小喫。小店用上透明玻璃,讓食客可以一邊看著製作過程一邊等待美食,香味四溢更讓人垂涎欲滴,非常期待。
南國小喫以香港道地小吃為主,例如懷舊冷糕、車輪餅、碗仔翅、生菜魚肉、其他小吃等,有別於其他小店的雞蛋仔、格仔餅普遍的小吃,,有些更可以說在香港已經是碩果僅存,所剩無幾。而且為吸引更多年輕人,小店還結合新潮的口味,讓香港道地小吃有著燦然一新的感覺。
好像懷舊冷糕,傳統應該是配合花生碎、砂糖和芝麻而成,但小店卻另外推出三重朱古力口味及粒粒花生醬。其實冷糕感覺與雞蛋仔及格仔餅相似,而且新鮮熱辣嘅冷糕,外脆內軟,濕潤有蛋香。
南國小喫
地址︱九龍鑽石山龍蟠街3號G102B鋪
封面圖來源〡Instagram@matcha.hts、@marcosora
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