愛酒之人想參觀酒莊，但又不想飛到法國、澳洲這麽遠的國家? 那就去緬甸的紅山酒莊吧！緬甸只有兩個葡萄酒莊 — Aythaya 和紅山酒莊。後者比較新，於2002年建立，所以吸引了不少遊客前往。

紅山酒莊靠近著名的茵萊湖，可選擇騎自行車或乘搭計程車前往。但接近酒莊的地方有一小段斜坡，若騎自行車的話，要確保有足夠的體力喔。

因著好的土質，還有白天充足日照與夜間涼爽的氣候，莊園被認為是適合生產葡萄酒的地方。酒莊的40萬株葡萄由法國及西班牙引進，在法國及澳洲專家的監督下，生產純正的緬甸製葡萄酒。

酒莊有免費的導賞團，職員會介紹製作葡萄酒的過程。遊客可以事先預約，或臨時參加每天中午12點的免費導覽亦可。

在這可看見一萬個用來發酵的不銹鋼罐，場面震撼！而且除了紅酒外，原來酒莊現在也生產大約三成的白酒。整個導賞團大約10分鐘便結束。

出來後不要趕著離開，酒莊有一間餐廳，擁有無敵茵萊湖景色！小編建議最佳到訪餐廳的時間是傍晚，坐在戶外露天座位區，點杯葡萄酒，一邊細嚐美酒，一邊欣賞美景。

紅山葡萄酒莊園 (Red Mountain Estate)

地址｜Taung Chay Village Group, Nyaungshwe Township, Southern Shan State, Myanmar
電話｜+95-081-209366, +95-081-209554
封面圖來源｜Instagram@pajeroblog ; @marshadrewjewellery
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