論斯里蘭卡特產，非錫蘭紅茶莫屬。行程中凡走過山路，總會看見一旁處處茶園梯田，一片綠悠悠，美不勝收。

斯里蘭卡曾是英國殖民地，英國人鍾意嘆茶眾所周知，他們也順道把種茶技術帶來這片土地。位於中部城市康堤(Kandy)以南的努瓦拉埃利亞(Nuwara Eliya)位處高海拔，一年四季清涼濕潤的的山間氣候，除了成為英國貴族的避暑勝地外，更是種植茶樹的最佳地點，致使Nuwara Eliya一直有「小英國」之稱。

今時今日，Nuwara Eliya遍佈大大小小茶園、茶工場，賞茶歎茶成為遊人慕名而來的熱門體驗活動。這次來到的Damro Tea Plantation茶工場(原名Mackwoods Plantation），是斯里蘭卡第二古老茶園，擁有百多年歷史，近年剛剛翻身裝修，環境清新高雅，是很多遊客的不二之選。

甫抵達茶園，專屬的講解導賞員便會上來跟你打招呼，簡單自我介紹後帶你深入茶工場，認識茶葉被採下之後，如何進化成美味紅茶的每個仔細工序。特別一提，導賞團並沒有規定時限，因為只要你車一到，導賞員便會上前，完全是私人服務，不摻外人，也不用浪費時間湊人數成團。

驚喜的是，由頭到尾，我們都不用購買門票，因為這個導賞團基本上是免費的！但畢竟斯里蘭卡是個百分百的小費國家，完成導賞之外，也應給導賞員一點小費，感謝他的用心講解，多少則可按個人喜好。而不論給予多少，導賞員都會很有禮貌的道謝，畢竟這裡是微笑國度嘛！但或許正因為這個原因，我們更想用小費來表達心意！

導賞團只是頭盤，因為來Damro Tea Plantation的遊客，更多是衝著它的免費下午茶！這個歷史悠久的茶園，研發了自家茶品牌，也很大方供遊客免費試飲。提到免費，勿以為是超級市場拿個小膠杯裝一點點那種，這是真真正正的華麗下午茶。茶室落地玻璃對外就是茶園，我們對著這樣的美景，僥倖地當了一回英國貴族。

這間茶室還有一道人氣甜品，幾乎每桌必點，就是這件濃郁到不得了的朱古力蛋糕！

上層鋪滿香滑朱古力醬，下層是口感濃郁結實的蛋糕，每一口都滲透著可可香，吃一件用以點綴紅茶，實在是完美的搭配。想不到一個小小茶室，竟有如此高水準的朱古力蛋糕，比起很多名牌蛋糕店更加好吃；更意想不到，這件蛋糕只索價5蚊港幣，性價比奇高，喜歡的話，叫多幾件也絕不心痛！

原本只打算逗留半個小時，卻留了一個下午。這樣的氛圍美景，一杯茶、一件蛋糕，聊著聊著，不急不趕，不慌不忙。品過茶後，何不到一旁紀念品店，把喜歡的茶的味道，帶給香港你想念的人？

Damro Tea Plantations

地址〡Queen Elizabeth Plaza, Nuwara Eliya 22200, Sri Lanka

營業時間〡09:00-15:30

圖片來源〡(Instagram)

Google Map〡andreypozharskiy