泡菜!泡菜!泡菜!世界第五大健康食品|泡菜迷必去!韓國首爾泡菜間博物館

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泡菜!泡菜!泡菜!世界第五大健康食品|泡菜迷必去!韓國首爾泡菜間博物館

無論哪間韓國餐廳,只要你一踏進去,坐下點餐後,侍應第一樣送來的食物就是泡菜,有沒有想過為什麼泡菜會在韓國餐裡面佔這麼重要的位置呢?不說你不知,泡菜的營養價值非常豐富,以致曾被美國雜誌《保健》列為世界第五大健康食品!想了解更多嗎?

韓國首爾泡菜間博物館的創立就是要讓更多人了解關於泡菜的文化、歷史、科學等等的資訊。一次的參觀就能看、玩、聽、煮、吃!內設關於泡菜的展覽廳、紀念品店、泡菜品嚐室和泡菜工坊等。

在韓國傳統社會文化裡,做菜的地方被稱為「饌間」,御膳房稱「水剌間」,保管糧食的地方稱“庫間’,也就是“泡菜間”的‘間’字的由來啦~ 踏進博物館先讓泡菜娃Chyugun熱情地歡迎你!

泡菜間博物館非常貼心,買了門票就有提供語音導覽機了(有英文、中文和日文供選擇),讓遊客更容易明白~

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透過各種有趣的方式來學習 🙂

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展示了不同種類泡菜的「泡菜冰箱」!小編這才知道原來有這麼多種泡菜呀,平常吃的只是其中一種。

另外最受歡迎的當然就是泡菜製作體驗啦!

外國的朋友都來到泡菜間體驗怎麼做泡菜喲~大家知不知道做泡菜的3大食材就是:大白菜,辣椒和大蒜?

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小朋友也非常樂在其中~鼓勵爸爸媽媽帶小朋友一起來體驗~做好的泡菜還可以帶回家喔!

價格如下 (不含泡菜博物館的門票):

注意事項:

  • 最遲必須於4天前預約。若臨時有事無法於預約日期參加時,請至少於3天前聯繫負責人。
  • 切記泡菜製作項目至少需5人以上才會開班,建議可以跟朋友約好一起去~
  • 體驗活動最多人數為30名成人/35名兒童。

 

泡菜間 Museum Kimchikan

地址|仁寺洞文化街中心,就在 ‘仁寺洞MARU’大楼本馆4、5、6层。

35-4, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul.

網站|https://www.kimchikan.com/

開放時間|星期二至星期日,10am – 6pm

*每逢星期一、1月1日、春节假期、中秋假期及圣诞节都會閉館。

入場費|博物館展覽廳(不含泡菜製作體驗)成人(19歲以上):個人5,000韓元/團體4,000韓元; 學生(小學至中學):個人3,000韓元/ 團體2,000韓元;兒童(8歲以下):個人2,000韓元/ 團體1,000韓元

*泡菜製作體驗價格參考上文

交通|

  • 地鐵:

- 1号线(藍線)钟阁站(Jonggak Station)–3号出口出来拐进金刚制鞋大厦胡同在仁寺洞路直走200m,泡菜間位于左侧。

- 3号线(橙線)安国站(Anguk Station)-6号出口向仁寺洞路直走300m,泡菜間位于右侧。

  • 巴士:在安国站、邮政局路、钟阁站3号出口下车即到。

*建議乘搭公共交通因為停車場不是很靠近~

電話|02-6002-6456 (客服代表專線);02-2223-2573, 02-6002-6477 (展覽室咨詢專線)*用中文或英文詢問都可以喔

*至少10人以上一團才有專業讲解員為你講解,而講解時段為(11am/ 2pm / 3pm / 4pm)

電郵|museum@pulmuone.com

Instagram|@museumkimchikan

Google Map|泡菜間 Museum Kimchikan

圖片來源|泡菜間官方Instagram,Pinterest