Owl’s Choux & Gelatod曾獲米芝蓮街頭小食店推介，是一間手工法式泡芙甜品店，招牌食品為雪糕泡芙。店鋪面積迷你，座位不多，裝潢以簡約清新風格為主題，陳設了不少貓頭鷹的擺設。

雪糕泡芙共有四款口味，包括天鵝絨雪糕泡芙(Red Velvet)、芒果雪糕泡芙(Mango Tango)、杏仁原味雪糕泡芙(Praline Noir)及爆谷雪糕泡芙(Popcorn&Rocks)

除了招牌雪糕泡芙外，忌廉泡芙也大受歡迎，包括有數量限定的特濃雲尼拿吉士(Signature Custara)和脆脆焦糖(Crispy Caramel)；還有期間限定的意式芒果泡芙(Mango Zabaglione)和焦糖燉蛋(Creme Brulee)

小編經店主的推介，選了最受歡迎的天鵝絨雪糕泡芙和焦糖燉蛋忌廉泡芙。薄薄自家製的曲奇皮非常脆，就像菠蘿包脆脆的外層。中間配上用澳洲牛奶製成的雲尼拿杏仁雪糕，牛奶味濃郁。再加上各樣的配料，如蛋糕、士多啤梨醬及粟米片，口感和味道非常豐富。

焦糖燉蛋外形像芝士焗蘑菇，泡芙外層鬆脆，內餡的流心忌廉，香滑濃厚，再加上香脆的焦糖，是小編的最愛。

Owl’s Choux & Gelatod

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Instagram｜owlschoux

地址｜香港尖沙咀麼地道32號地下

路線｜港鐵尖沙咀站 N2 出口 （K11商場對面，步行約1分鐘）

電郵｜[email protected]

營業時間｜星期二至日3:30pm – 10:30pm

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