在台北華山文創附近有一間世界最佳咖啡館「興波咖啡」，是一個深受咖啡愛好者推崇的瑰寶。這家小而精雅的咖啡館，以其細緻的手沖咖啡及獨特的烘焙技術而聞名。每一杯咖啡都是精心調製，讓人感受到獨一無二的風味。
當中會分為淺焙、中深焙手沖咖啡，如果喜歡偏苦偏濃的豆，莫過於「阿寶綜合」。這款手沖咖啡以深培烘焙而成，散發出誘人的焦糖、巧克力和核果香氣，讓人馬上被吸引。每一個濃郁的層次都在舌尖輕柔交纏，由微苦的焦糖味在口中緩緩散開，後來帶點甜蜜的核果香氣，每口都會不同層次的感受。
如果周未到訪，可能等候時間會較長哦！
興波咖啡 （華山旗艦店）
地址｜台灣台北市中正區忠孝東路二段27號
營業時間｜星期一至日 10:00 – 17:00
Instagram|@simplekaffa
