在香港要找到一間真正把壽喜燒做到極致的餐廳，「壽喜燒·肉屋」無疑是榜上有名。位於尖沙咀市中心的中達大廈三樓，這間和風料理店隱身於鬧市中，一推門便彷彿置身東京高級料理亭。日式木質設計、柔和燈光與寧靜氛圍，營造出溫暖沉靜的用餐空間，無論是約會、家庭聚餐或朋友聚會都十分適合。

餐廳主打頂級壽喜燒，嚴選日本鹿兒島產的A5薩摩牛，油花均勻細緻，入口即溶，極致軟嫩。肉品會由店員現場為你輕煮，加入每日新鮮熬製的獨家壽喜燒醬汁，甜中帶鹹，香氣撲鼻，再輕輕沾上一顆色澤濃郁的蘭王生雞蛋，一口咬下，滿滿幸福感。

在享受完一輪濃郁豐腴的壽喜燒後，最後送上的是一杯冰涼清爽的雪葩作為甜品收尾——果香撲鼻，口感細緻，完美中和了前菜與主菜的飽足感，為整場用餐畫上清新又滿足的句點。

壽喜燒·肉屋

地址︱尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
營業時間︱星期一至五 12:00-15:15、18:00-22:00；星期六、日 12:00-22:00
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