日本人氣品牌 MERCI MONCHER 位於銅鑼灣蘭芳道的首間海外分店於1月7日正式開幕，為香港的甜點和麵包愛好者帶來全新的味覺享受。作為 Mon cher 旗下品牌，MERCI MONCHER 延續了品牌對幸福感的追求，將蛋糕的甜蜜與日常麵包的滿足感完美融合。
日式麵包店 悠閒購物體驗
MERCI MONCHER 的首間海外店鋪選址於香港，採用「Bread & Sweets Boutique」的概念，為顧客提供即場烘焗的麵包。店內設計精緻，延續日本岡山本店的美術館與研究室風格，營造出悠閒的氣氛。店內外設有多個打卡位，正門的半圓拱形大門以 Mon cher 招牌的「堂島卷」為設計靈感，而店內一幅由天花延伸的「牛乳忌廉」主牆上則手繪了品牌發展的壁畫，這些視覺元素與美味的烘焙產品相結合，為顧客帶來全方位的味覺和視覺享受。
顧客可以品嚐到多款每天新鮮出爐的招牌麵包，香港限定「MERCI！」皇牌產品系列包括：迷你日式蜜瓜吐司包、北海道牛乳軟包、北海道牛乳酥撻、日本醬油法式麵包及黑松露芝士溶岩麵包等，讓顧客體驗到日式麵包店的悠閒購物樂趣。
嚴選日本上盛食材 招牌北海道牛乳忌廉製作麵包
源自日本的MERCI MONCHER，香港店全店產品均選用來自日本的高品質食材，包括高級麵粉及醬油等，使麵包產品的風味及口感更多變化，展現品牌對食材的講究及對品質的堅持。店內亦提供麵包產品現買現切服務，讓顧客可以選擇最合適的厚度，享受最佳的口感。
自 2003 年在大阪堂島創立以來，Mon cher 以其招牌「堂島卷」而聞名，年銷量更超過100萬卷。其自家製的 Mon cher 生忌廉選用新鮮空運的北海道農場牛乳，口感絲滑、奶香四溢，深受顧客喜愛。作為日本海外1號店，MERCI MONCHER 香港店的顧客能享受到奶味香濃的 Mon cher 生忌廉與麵包結合的限定產品。
多款必嚐「MERCI！」香港限定招牌產品
迷你日式蜜瓜吐司包（HK $28/個）– 將傳統日式蜜瓜包化身為迷你吐司，烘焗得外脆內軟。內餡以北海道牛乳、吉士和日本雲呢拿籽精心調配而成，讓人一口咬下便能感受到幸福的滋味。搭配蜜瓜包頂層的香脆口感，為顧客帶來豐富的味覺層次。
牛乳軟包（HK $38/個）– 以 Maritozzo 為藍本，鬆軟的麵包內包裹著輕滑的自家製北海道生忌廉，讓每一口都充滿濃郁的奶香，是最佳的冷食麵包甜品。
北海道牛乳酥撻（HK $14/件）– 在蛋漿中注入新鮮空運的北海道農場牛乳，再搭配層次分明的酸種酥撻底，帶來一種熱烘烘的享受。每咬一口都能感受到幼滑奶香與酥脆的酸種酥撻完美交融。
微笑牛角酥（HK $22/件）– 正宗牛角的造型非常考功夫，才能展現其獨特的美感，讓顧客享受到多樣化的牛角酥口感，並感受到每一口的豐富層次。
日本醬油法包（酸種）（HK $28/條）– MERCI MONCHER 獨有配方，將日本百年醬油融入酸種麵團，散發出淡淡的醬油香氣，令法包的麥香更突出，為傳統法式麵包增添了一抹別具風味的層次感。
黑松露芝士溶岩麵包（$40/個）– 鬆軟的吐司麵包內加入滿滿的黑松露醬及芝士粒，撕開麵包不但可以看見綿密的麵包，更即時聞到濃濃的黑松露香氣，搭配芝士的鹹香，每一口都是味覺的享受。
充滿驚喜的Bread Boutique
MERCI MONCHER 從早到晚精心烘製各式麵包，為顧客提供多樣化的選擇，帶來每日驚喜。早晨的調理麵包能迅速注入活力，午餐的法式麵包令人垂涎，而鬆脆酥批及甜點則是完美的下午茶選擇。隨時可享用的吐司麵包配搭精選 noc 珈啡豆即製而成的香濃咖啡，每一天都為顧客的味覺帶來新鮮的日式滋味。
MERCI！開業驚喜優惠
為慶祝首家海外分店開業，MERCI MONCHER 香港店特別推出三重驚喜優惠！由 1 月 8 日起至 1 月 28 日，一連三星期，每星期將推出不同優惠，優惠時段由每日下午 1 時起，顧客只需於指定時間內光顧，即可享有優惠。數量有限，售完即止。
MERCI MONCHER 香港店
地址：銅鑼灣蘭芳道 15 號地下
營業時間：星期一至五早上 8 點至晚上 8 點 / 星期六、日及公眾假期早上 9 點至晚上 8 點
網站：https://www.mon-cher.com.hk/hk/
Facebook： https://www.facebook.com/moncher.hk
Instagram：https://www.instagram.com/moncher_dojima/
