東京新宿的「肉オムライス専門店 肉とたまご」是一家以「肉」和「蛋」為主題的獨特餐廳，將這兩種簡單卻經典的食材結合，創造出無與倫比的美味體驗。餐廳希望打造一個讓顧客每天都也會想再吃的蛋包飯漢堡扒店，以一個新形態巧妙地將肉類與蛋的完美結合，成為一道道既美味又具有滿足感的料理。

「肉オムライス専門店 肉とたまご」的菜單精心設計，主打的是鐵板漢堡，這道料理可以說是餐廳的招牌之作。每當熱騰騰的鐵板端上桌時，首先映入眼簾的是一塊飽滿多汁的漢堡肉，燒烤至外焦內嫩，表面略帶焦香，散發著誘人的香氣。這塊漢堡肉與一顆滑嫩的煎蛋搭配，煎蛋的蛋黃剛好熟成，輕輕一切便能流淌出金黃的蛋黃，與漢堡肉融合在一起，形成絕妙的搭配。

漢堡肉的口感極為豐富，外層帶有微微的焦脆感，內部卻保持著多汁的鮮嫩，每一口咬下去都能感受到肉汁的濃郁。搭配那滑嫩的蛋黃，口感層次分明，鮮香的肉味與蛋的嫩滑相得益彰。這樣的組合不僅讓人一口接一口，還滿足了味蕾對肉類與蛋品的雙重渴望。

「肉オムライス専門店 肉とたまご by 神田たまごけん」

地址︱東京都新宿區新宿3-34-3 31東京大廈1樓
營業時間︱星期一至日 11:00 – 22:00
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