隨著聖誕氣氛漸漸彌漫，Vivienne Westwood Café 邀請小精靈成為您的探險夥伴，共同踏上一場充滿驚喜的「尋找聖誕樹」冒險之旅！於這個聖誕佳節，Vivienne Westwood Café 特意為您準備一場精緻的味蕾盛宴，讓您在小精靈的陪伴下一起探尋傳說中水晶球裏那棵許願聖誕樹，享受夢幻般的體驗！
在小精靈冒險之旅下午茶 (Elf’s Jolly Adventure Premium Tea Set) 的三層架上，頂層帶您遊歷歐洲聖誕市集，盡享濃厚的節日氛圍。首先各式充滿聖誕氣息的甜品讓人垂涎欲滴，隨著步伐邁向薑餅人之家，看見門口掛著經典聖誕花圈的手工聖誕馬卡龍，帶著滿滿的節日詩意。陣陣濃郁的薑和肉桂香氣在空氣中瀰漫，令與薑餅人的相遇倍顯溫馨！此外，冬季限定的香橙朱古力意大利芝士蛋糕，在經典的意大利甜品上加上清新的香橙， 味道層次更豐富，為經典的甜點增添新意！
在薑餅人的指引下，小精靈們漫步田野，驚喜地發現其他小精靈們在享用誘人的鵝肝醬多士：金黃香脆的意大利香草麵包上鋪滿細緻綿密的鵝肝醬，搭配清新香醋魚子醬，味道豐富卻不膩！隨後，小精靈們得知聖誕樹的消息後，用聖誕花造型的煙三文魚菠菜卷裝飾田野，迎接節日來臨。煙三文魚與菠菜、馬斯卡邦芝士的絕妙搭配，簡單清新，最後以刁草作點綴，令人胃口大開！
帶著田野小精靈們的祝福，小精靈們穿過森林，看見聖誕老公公在壁爐旁準備色香味俱全的鹹點─ 煙火雞牛油果醬配脆薄片和大蝦佐香辣芒果醬。煙火雞牛油果醬配脆薄片，即炸酥脆薄片搭配濃郁牛油果醬，讓煙火雞風味更加豐富；大蝦佐香辣芒果醬，結合了蝦的鮮美、芒果的甜酸，與辣椒微微的辛香，風味倍增。接著，聖誕老公公帶小精靈去摘下新鮮蘋果，製作出香氣四溢的蘋果金寶酥，酥脆外皮散發香濃的肉桂，溫暖撲鼻；路上還經過檸檬樹，小精靈們採摘了鮮檸製作口感柔軟的沖繩香檸瑪德蓮，濕潤的瑪德蓮以可愛的貝殼造型呈現，加上聖誕裝飾，融合沖繩檸檬獨特宜人的香氣，讓人無法抗拒！
最終，小精靈在聖誕老公公的指引下找到水晶球之路，在小徑上更是滿佈英式下午茶當中最不可或缺的手工英式鬆餅，外酥內軟，配搭濃郁的奶油和天然果醬，與精緻咖啡或茶品更是絕配！
經過各方的指引，小精靈最終到達滿載抹茶牛乳特飲的小精靈冰雪願望之樹！從花環中看見那棵傳說中的聖誕樹並許下願望，聖誕樹聽見後隨即閃耀光芒，溫暖聖誕氛圍瞬間照亮整座城市！
魔法盛宴
為了感謝小精靈找到聖誕樹，Vivienne Westwood Café 特意舉行一場聖誕盛宴，邀請大家與挈愛的
朋友家人共享節日喜悅，共渡一個難忘的聖誕節！
前菜是火炙半熟醃漬三文魚沙律，用墨汁在炸至脆口的米紙上寫滿了對小精靈的感謝，搭配火炙至半熟的三文魚、時令鮮蔬，最後和風口味的泡沫，為清爽的前菜作結。秋冬的王者－甘栗為聖誕盛宴打開序幕；煙肉甘栗濃湯，將香煎煙肉和甜糯甘栗炒香一同炒香，再打成絲滑的濃湯，帶來溫暖宜人的冬日感受。
團隊為小精靈精心準備了四款各具特色的主菜 ，每道菜各有千秋，小精靈們都難以決擇，只好逐一品嚐。
首先是無論素食者或肉食者都愛不釋手的素牧羊人批，表面焗至金黃香脆，使用新鮮蔬菜和香料製成，綿密的薯蓉融入了素牛肉和甘薯葉，每一口都飽滿而滋味悠長，讓人感到格外滿足。第二款是香焗法國黃油雞配炸意大利青瓜，團隊特別選擇用肉質鮮嫩的法國黃油雞，烤焗至外皮金黃酥脆，肉嫩多汁，散發迷人的香草氣息，再搭配炸至脆爽的意大利青瓜條，增添清新口感，使整體風味層次更為豐富。
若喜歡暖胃的選擇，可以試試法式海龍皇湯。這道濃郁的海鮮湯以紐西蘭蜆肉、澳洲盲糟、新鮮大蝦和刺身級原粒帶子精心熬製，加入香料和車厘茄提鮮，配上烤至酥脆的多士，讓每一口都宛如置身於美食的海洋。
對食肉愛好者而言，不能錯過美國 Prime 西冷（7oz）配手工薯蓉及西蘭花苗，選用了脂肪分布均勻和較鮮嫩的西冷，關鍵用火候把牛扒煎至外層焦香酥脆後再與整顆蒜頭一起烤焗，經典組合下，肉香和蒜香互相輝映，加上手工製香滑順口的薯蓉，令整道菜更相得益彰。
在這個普天同慶的聖誕節，聖誕老公公為大家送上象徵幸福的聖誕樹幹蛋糕，為這場晚餐盛宴增添一抹甜蜜的愛意。這款傳統法國甜點模仿樹幹的外觀，搭配可愛的迷你聖誕雪人泡芙，願大家在新的一年都充滿幸福與喜悅！讓我們在這個聖誕佳節共同感受的愛的力量，攜手譜寫愛與和平的樂章！
小精靈冒險之旅英式下午茶
供應日子: 由即日起供應
供應時間: 星期一至五 下午二時後供應
星期六、日 上午十一時後供應
價錢: HKD $738 (兩位用, 另加收 10% 服務費)
訂座連結: https://bit.ly/40LCvRo
節慶活動－英倫聖誕魔法盛宴
供應日子: 2024年12月24及25日
供應時段: 第一輪晚上六時至八時；
第二輪晚上八時至十時
價錢: 早鳥優惠：HKD $988* （原價）HKD $1,188*
*兩位用, 另加收 10% 服務費
早鳥優惠期間: 由即日起至2024年12月8日
訂座連結: https://bit.ly/40LCvRo
Vivienne Westwood Café
地址| 銅鑼灣百德新街27-47號Fashion Walk 1樓F-8號舖
營業時間| 星期日至四 11:00 – 21:00
星期五至六 11:00 – 22:00
查詢電話| 2799 5011
