網上熱搜的冬甩店鋪「I’m donut?」其實是一間在福岡的麵包店「Amam Dacotan」旗下所開的冬甩專賣店。
「I’m donut?」的冬甩是使用了兩種北海道產的麵粉混合而成，當中為了使麵團更加的濕潤有回彈，更混合了大量奶油及烤過的帶皮南瓜，並且在長時間的低溫下發酵而成，最後再以高溫油炸，製作出綿密又濕潤的冬甩。
味道方面分別會有甜、鹹口味的冬甩，更不定期推出限定口味。每個冬甩都非常綿密鬆軟，特別是原味、抹茶、朱古力，第一口被它的口感驚艷，軟綿綿好像棉花糖般。
但如果喜歡爆餡冬甩，可以選擇奶油餡料，例如開心果、吉士口味等，不過有餡料的冬甩微微冷藏過，所以鬆軟度會略為遜色，但餡料的甜度不會死甜，用作配搭一杯茶或咖啡非常合適。
I’m donut? （涉谷店）
地址｜日本〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 1 Chome−14−24 1F・2F
營業時間｜星期一至日 10:00 – 20:00
Instagram| @i.m.donut
Google Map|
