如果說,「巴黎」和「浪漫」劃上等號,那「巴黎鐵塔」 就是浪漫中的浪漫了!今年的奧運會,巴黎鐵塔埃菲爾可是出盡了風頭!去年有幸在巴黎鐵塔内用餐,今天來淺淺炫一下!
巴黎鐵塔上一共有4家餐廳,可以按照自己的預算選擇;分別是第一層樓的溫室圓頂景觀餐廳 La Bulle Eiffel、Madame Brasserie 餐廳及第二層的Le Jules Verne 米其林一星餐廳。法國總統曾於2017年,在Le Jules Verne 米其林一星餐廳接待美國總統及其夫人。
小編之前在旅遊網站買了午餐的套票,搭車去到鐵塔底下,去到餐廳的櫃檯兌現實體票,就可以繞過長隊,直接搭乘升降機去到位於2樓的餐廳啦!
侍者會給你安排座位,若是想坐在向著塞納河的窗口位置,需要預先預定。而小編只被安排在向内的位置,有點遺憾,不過也可以看到鐵塔的内部活動。
餐牌上有兩種午餐選項,我們2人各選一種。首先上桌的是法棍,以皮革包裹,滿滿的儀式感!法棍是法國麵包文化的代表美食,必須由不含油脂的麵粉製作,有酥脆的外皮和促進麵糰發酵的切割紋路。
前菜是青豆仁配青豆汁,相信小編比這届奧運選手更早品嘗到這法國美食!
主菜分別是素食面及牛肉塔塔。牛肉塔塔是法國菜中的生牛肉料理;將新鮮和高品質的牛肉剁碎,加入切碎的酸黃瓜、洋葱,以橄欖油混合,最後加上新鮮的鷄蛋黃而成,能夠嘗到鮮肉的原汁原味。也是本届奧運會訪客們的必點美食!
主菜過後當然到甜品登場!滿心期待的法式甜品,還以爲會是馬卡龍,結果是放大了幾倍的脆皮泡芙,餡料是比較淡口味的巧克力 (不是說法國甜品都很甜嗎?哈哈),口感濕潤,只是太淡了。
另一份是法式奶凍,上面除了有大家熟悉的草莓,還有小編第一次見類似根莖類的東東,後來又在別的甜品店的餡餅上看到,問了在南法、之前也是作者的Isablle, 才知道那是法國人愛用的「大黃」!大黃在東方和歐洲是具有5千年歷史的瀉火藥物,而英國就發現了它的葉柄可以用來製作甜點,特別是餡餅,更有「Pie Plant」 之稱呢!
由於用餐時間限定2個小時,要拍照、又要進餐,十分忙碌,餐後還可以免費爬上第二層樓以望遠鏡俯瞰塞納河周遭景色,再到禮品店選購紀念品,巴黎鐵塔之行,圓滿!