香港多元化餐飲集團 Cafe Deco Group 及其姊妹公司 Food Square 即將 於今年六月強勢進駐港島南區黃竹坑，於全新休閒生活地標商場 THE SOUTHSIDE 喜迎旗下四大餐飲品牌分店開幕，包括日本人氣茶室 nana’s green tea、時尚泰式料理餐廳 Bamboo Thai、台灣 人氣第一的牛肉麵店「段純貞」、及薈萃環球海陸美饌的 Chef’s Cuts; 銳意將集團旗下備受追捧的餐飲品牌擴展至香港每個角落，為全城美食愛好者帶來精彩繽紛的多國用餐體驗。
日本人氣茶室 「nana’s green tea 」以香港第二分店延續茶式魅力
日本人氣茶室 nana’s green tea 自去年登陸香港啟德綜合地標 AIRSIDE 獲空前成功後，現宣佈再下一城，於今年 6 月下旬在位於港島南區黃竹坑的 THE SOUTHSIDE 開設香港第二分店，為區內注入精緻的茶式魅力，細意延續融會日本茶道文化的招牌料理特色。
創立於日本東京，nana’s green tea 是當地首屈一指的連鎖餐飲名店，旗下 70 家國內分店遍佈全日本，更於世界各地如新加坡、台灣、美國、加拿大及澳洲等地設有海外分店，足證其人氣高企。品牌自開業至今一直緊守日本承傳百年的款待哲學「おもてなし(omotenashi)」，由細節出發，堅持採用優質食材製作一系列茶飲、甜點及和風料理，以真摰溫暖待客之道呈獻色香味俱全的用餐體驗。
佔地 1,400 平方呎，nana’s green tea 黃竹坑店設有 56 個座位;於室內設計上致力維持品牌的一致性，以簡潔自然的木色系天花襯托店內平和的灰色調，突顯現代茶室的極致美學，為食客打造一個舒適愜意的餐飲氛圍。
nana’s green tea
地址: 香港黃竹坑香葉道 11 號 THE SOUTHSIDE 2 樓 206-207 號舖
營業時間: 星期一至日 中午 12 時至晚上 9 時 30 分
「Bamboo Thai」 的輕度假風料理
致力呈獻時尚精緻泰式美饌的 Bamboo Thai 首度涉足港島區，即將於今年 6 月下旬登陸黃竹坑 THE SOUTHSIDE，旨在將其療癒人心的輕度假風料理分享至港九新界，為各大美食愛好者帶來薈萃創意的異國滋味。
Bamboo Thai 於 2020 年在九龍旺角率先面世，甫開業已廣獲讚譽，並於同年火速迎接荃灣及屯門分店的開幕;而品牌的第四分店座落港島南區，期望延續其惹味風采，匠心結合新鮮食材及正宗泰國香料特色，以新派烹調手藝重新演繹泰菜滋味。 店內菜單選擇豐富多樣，包羅開胃前菜、沙律、湯品、主菜、海鮮、咖哩、主食及甜點等，款款充滿異國的熱情活力，與一系列創意飲料，如泰式雞尾酒、冰涼沙冰、清爽梳打、及環球葡 萄酒等匹配無比，輕鬆點燃聚餐氣氛。
佔地 4,200 平方呎，Bamboo Thai 黃竹坑店寬敞的用餐位置可容納逾 190 位賓客; 以泰國叢林為靈感設計，細意採用天然木材為主導貫穿內外，以不同的木質交織出輕鬆自然的氛圍。店內同時巧妙融合現代風格元素，並特別邀請到本地人氣日籍藝術家 TAXA 為主用餐區創作大型壁畫裝飾——取材於洋溢泰式韻味的老虎、花卉、及圖騰設計，散發滿滿的熱帶風情，與餐廳的異國度假風設計氣息融為一體。
Bamboo Thai
地址: 香港黃竹坑香葉道 11 號 THE SOUTHSIDE 2 樓 204 號舖
營業時間: 星期一至五，中午 12 時至晚上 10 時; 及星期六及日，上午 11 時 30 分至晚上 10 時
牛肉麵店「段純貞」感受台灣寶島的人文溫度
台灣人氣第一的牛肉麵店「段純貞」於 2007 年在台灣新竹起家，由創辦人樊廣志先生以其已故的祖母段純貞女士命名創立，品牌盛載他對祖母的無限思念。在 2020 年初次於香港亮相，段純貞現於香港設有四間分店，即將加入的第五分店選址港島南區黃竹坑 THE SOUTHSIDE，承襲品牌傳統，為廣大美食愛好者傳遞台灣寶島的人文溫度。
台灣牛肉麵是當地的國民美食，素以紅燒為主，而段純貞的招牌牛肉麵則融會眷村特色，其溫暖人心的家鄉風味更曾被台灣美食教父焦桐所編製的《臺灣牛肉麵評鑑》評為「五顆星牛肉麵」，為餐廳奠定人氣基礎。 眷村可謂台灣文化發展的重要過程，是五十至六十年代期間為安排自中國大陸各省遷徙至台灣的國民黨軍及其眷屬所興建的房舍區域; 在物資匱乏的年代，當地居民以平凡食材炮製不平凡滋味，繼而發展出多款流傳至今的平民美食。
段純貞的菜單設計匠心以眷村風味為基礎，除了人氣牛肉麵外，更包羅多款私房小食及台式飯麵選項。為慶祝新店開幕，品牌更於黃竹坑店限定推出嶄新滷菜料理，以秘製配方呈獻古早滷味風味;並聯乘國際知名的台灣手搖飲品店 Chatime，誠邀食客以經典台式茶飲搭配一系列地道寶島美饌。
佔地 1,900 平方呎，段純貞黃竹坑店可容納 80 位食客，採用傳統中式風格設計，以療癒的木工藝搭配灰色牆身打造休閒純樸質感，並透過融入品牌故事的牆壁設計，與眾細意分享餐廳的思鄉情懷。
段純貞 (黃竹坑店)
地址: 香港黃竹坑香葉道 11 號 THE SOUTHSIDE 2 樓 205 號舖
營業時間: 星期一至日 中午 12時 至 晚上9時 30分
「Chef’s Cuts」肉食與海鮮料理愛好者的全天候餐飲熱點
薈萃環球海陸美饌的 Chef’s Cuts 將於 6 月下旬迎來品牌第四分店的開幕，以招牌的乾式熟成肉食、扒房料理及海鮮佳餚，為坐落於港島南區黃竹坑的 THE SOUTHSIDE 帶來豐富多元的精緻歐陸盛宴，在質樸優雅的用餐氛圍下，全天候照顧各大美食愛好者的餐飲需求。
於 2021 年在屯門黃金海岸開設首間分店，Chef’s Cuts 一直致力從世界各地採購最優質的食材及調味料，結合廚藝團隊的巧手創意，為食客帶來教人眼前一亮的美食驚喜。品牌現於黃金海岸、中環及啟德均設有分店，而座落黃竹坑的全新分店，將繼續秉持品牌宗旨，以一系列精彩佳餚搭配選擇豐富的酒單，呈獻獨一無二的用餐體驗，與食客一同探索西式美味潛能。
佔地逾 3,000 平方呎，Chef’s Cuts 的室內設計匯聚鄉村及工業風格，和諧結合木材、金屬及石材元素，配合現代風格的壁燈點綴，塑造輕鬆自然的餐飲氣氛。主用餐區舒適的座位設計讓大夥兒的聚餐更加熱鬧歡樂，另有卡座及高檯設計的位置，讓大家可按喜好選擇心儀座位。
Chef’s Cuts (黃竹坑店)
地址: 香港黃竹坑香葉道 11 號 THE SOUTHSIDE 2 樓 229-230 號舖
營業時間: 星期一至日 中午 12 時至晚上 10 時
