在悉尼這座充滿著多元文化的城市，Ragazzi餐廳猶如一處隱藏在巷弄中的寶藏，為您帶來最純正的意大利美食體驗。步入這家餐廳，您將被溫馨的氛圍所包圍，彷彿置身於意大利的街頭小酒館，讓您在享受美食的同時，亦能感受到濃濃的歐洲風情。
首先，讓我們來品味一下Ragazzi的招牌菜spaghetti cacio e pepe。這道經典的意大利羅馬風味意粉，以其簡單而純粹的味道而聞名。餐廳以優質的意大利羅馬面為基礎，搭配著濃郁的奶酪和香辣的黑胡椒，每一口都彷彿在味蕾上跳舞，但味道較重，相對膩，建議分享或配上白酒。
接下來，不容錯過的是餐廳的另一道款手工意粉mafaldine, 配上蝦子、昆布牛油及番茄。這意粉搭配著濃郁的昆布牛油和新鮮的番茄，最鲜味的黄油與酸甜酸甜的番茄呈現出一種絕妙的組合，加上Mafaldine波浪摺邊的設計，更容易沾上了醬汁，搭配濃郁醬汁，口感一絕！
Ragazzi
地址︱1 Angel Pl, Sydney NSW 2000
營業時間︱星期一至日 11:30 – 00:00
官網|https://ragazziwineandpasta.com/
Facebook|https://www.facebook.com/ragazziwinepasta/
Instagram| @ragazziwinepasta
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封面圖片來源：FB@ragazziwinepasta
