日本與韓國一向是港人熱門的旅遊國家，而日韓美食文化亦深受食客喜愛。日式料理種類繁多，重視保留食材天然味道，並發展出別具特色的「洋食」；韓式美食味道大多惹味濃郁，各式小菜和主菜選擇琳瑯滿目，讓人垂涎。位於香港JW萬豪酒店大堂樓層的The Lounge於3月及4月的自助午餐及晚餐特別供應兩地人氣美食及飲品，讓食客一邊透過落地玻璃欣賞繁華都市美景，一邊悠閒品嚐日韓風味。
自助午餐
豐富的日韓自助午餐每日輪流供應一系列滋味冷盤前菜，如韓國泡菜、韓式茄子、麵豉青瓜、甜薯沙律及菠菜沙律等。即製日式手卷匠心採用享負盛名的新潟縣越光米，富天然甜味與米香，餡料可選芝麻三文魚、香辣吞拿魚或黃蘿蔔青瓜素手卷。其他和風佳餚還包括香滑濃稠的日式咖喱牛面頰、各款酥脆的天婦羅，香港金鐘道 88 號太古廣場 電話 +852.2810.8366
以及日式醬油湯涮涮鍋配牛肉及新鮮蔬菜等。韓流美食亦不容錯過，亮點包括滋補養生的人參雞湯、外酥內嫩的韓式炸雞配甜辣醬、軟嫩多汁的韓式烤牛肉及韓式炒粉絲等，讓食客盡情投入這趟味覺之旅。
除了以上主題美食外，自助午餐還設有兩個招牌美食專櫃，包括每天供應超過60款新鮮蔬菜、水果和配料的健怡沙律吧；另一個則是提供多款湯底及配料的招牌即煮麵檔，人氣之選有自家製鮮蝦雲吞及馥郁香醇的喇沙湯底。最後客人可細味精緻甜品專區的各式中西甜點、鮮果、高級雪糕及軟雪糕等，為豐盛精緻的自助餐畫上完美句號。
自助晚餐
自助晚餐的美食同樣包羅萬有，先以日韓滋味前菜展開美妙的晚上，如韓國泡菜、日式溏心蛋、醋漬蘿蔔、涼拌荳芽、青瓜蟹籽沙律及甜薯沙律等款款誘人。刺身及壽司區用料新鮮，廚師選用富天然甜味與米香的新潟縣越光米，並現場即製日式手卷，餡料可選芝麻三文魚、香辣吞拿魚或黃蘿蔔青瓜素手卷。湯品區供應鮮香濃郁的蜆肉味噌湯或滋補養生的人參雞湯，暖身美味。悉心炮製的地道日韓熱葷包括惹味的韓式辣炒蟹、每口都滿載鮮味的日式蟹粥、鮮甜美味的清酒煮蜆、經典韓式炒粉絲及日式蔬菜炒烏冬等。
除了各式各樣的日韓美饌，自助晚餐美食更包括冰凍海鮮、鮮拌沙律、招牌即煮麵檔、高級凍肉及芝士、即切烤牛肉及香草烤羊架等。其他亞洲風味推介有蠔汁燜鮑魚、北京烤鴨、香烤叉燒、紅燒乳鴿及海南雞飯等。以精緻甜品為饗宴甜蜜作結，品嚐令人難以抗拒的中西甜點、鮮果、高級雪糕及軟雪糕等。
特色日韓飲品
在暢嚐自助午餐及晚餐美食之餘，客人亦可額外搭配特色日韓飲品，昇華醉人時刻。韓國濟州白啤酒（330毫升港幣50元）清新輕盈，帶柑橘香氣；日本秋田高清水純米清酒（720毫升港幣308元）清爽微甜，與好友分享最適合不過；特調雞尾酒Kyushu Highball（港幣140元一杯）靈感來自春暖花開的季節，以清酒及季之美琴酒作基調，輔以芳香的柚子、玫瑰及洛神花氣息。香港金鐘道 88 號太古廣場 電話 +852.2810.8366
味遊日韓主題自助午餐及晚餐即日起供應至2023年4月30日，可於JW 網上商店預訂，價目如下：
自助午餐
中午12時至下午2時30分（星期一至六）
日韓主題美食區、沙律吧、即煮湯麵檔及甜品區：每位港幣408元
單選日韓主題美食區：每位港幣288元
單選沙律吧或即煮湯麵檔：每位港幣278元
自助晚餐
晚上7時至10時（星期一至六）
星期一至四成人每位港幣508元；小童（3-12歲）每位港幣358 元
星期五至六成人每位港幣558元；小童（3-12歲）每位港幣388 元
以上價目須另加一服務費，並不適用於公眾假期。自助餐食品輪流供應。菜式及價目如有更改，恕不另行通知。查詢請致電+852 2810 8366或電郵[email protected]。
關於香港JW萬豪酒店
香港JW萬豪酒店位於香港島太古廣場上層，一個融合商業、娛樂和購物的世界級著名購物中心。步行兩分鐘便可抵達港鐵金鐘站，優越的地理位置方便住客前往香港各個名勝、文化地標與香港會議展覽中心。酒店擁有608間豪華舒適的客房和套房、多間別具一格的餐廳、專業的宴會及會議服務和其他休閒設施。酒店亦榮獲悅游Condé Nast Traveller 2022年讀者之選、Hotels.com 2021 年顧客至愛大獎、TTG中國旅遊大獎2020 –香港最佳商務酒店、Tripadvisor 2020年Travellers’ Choice獎、Expat Living 2020讀者之選及Smart Travel Asia 2018 – 亞洲最佳會議酒店首10名。如需更多資料，歡迎瀏覽jwmarriotthongkong.com 或通過Facebook 及Instagram關注我們。
關於JW 萬豪酒店及度假村
JW萬豪酒店及度假村是萬豪國際集團旗下備受矚目的豪華酒店品牌之一，於全球各地的度假城市及度假勝地擁有眾多香港金鐘道 88 號太古廣場 電話 +852.2810.8366
美輪美奐的酒店。JW萬豪酒店是對萬豪集團創始人J.Willard.Marriott先生的致敬，秉承他將身心健康放在首位的宗旨，以期更好地服務他人。JW萬豪酒店的創立靈感來源於J.Willard先生健康的生活方式，致力於為賓客打造一個身心休憩的場所，讓賓客在住宿期間自在每一刻，全然煥活，並通過酒店的一系列活動和細緻入微的服務，鼓勵賓客與家人朋友歡聚此刻，全身心擁抱當下，盡享難忘時光。現時，集團在超過35個國家及地區內擁有超過100家JW萬豪酒店。欲瞭解更多有關JW萬豪酒店及度假村詳情請通過JW 萬豪官網和相關社交媒體上關注我們。JW萬豪酒店及度假村是萬豪國際集團旗下旅行計畫萬豪旅享家（Marriott Bonvoy™）成員之一。萬豪旅享家將為會員提供萬豪國際旗下在全球範圍內龐大的酒店陣容，會員可體驗萬豪旅享家專屬時刻並輕鬆賺取及兌換積分，享受免費房晚及尊貴級別會員禮遇。免費註冊成為會員，或者垂詢更多資訊，請訪問marriottbonvoy.cn。
