石川縣位於日本本州的中央地帶，鄰近日本海，包含能登半島，是狹長型的地理位置。石川縣是日本最熱門的旅遊目的地之一，不僅歷史藝術氣息濃厚，而且自然風光美不勝收。冬天去日本，一定要來這裡走一趟。
兩大滑雪場地-白山一里野溫泉滑雪場
白山一里野溫泉滑雪場位於石川縣白山市，距離金澤只有約 1 小時車程，在小松機場亦有巴士直達，交通方便。這裡擁有石川縣規模最大的雪道，適合各種程度的滑雪者，更設有兒童樂園，讓小朋友可以盡情享受雪橇及雪上水泡等的樂趣。另外，滑雪場內設有滑雪學校，為初學者提供教學，深受外國人歡迎。一整天的玩樂過後，可以入住附近的一里野溫泉鄉 ，享用溫泉舒緩身心。
官網：https://sam hakusan.com/ichirino/
兩大滑雪場地-白山SEYMOUR滑雪場
白山SEYMOUR滑雪場同樣位於白山市，設有初級﹑ 中級及高級雪道，傾斜起伏的滑道極具挑戰性，滑雪者可以盡情享受充滿速度感的滑雪體驗，及飽覽一望無際的雪山美景。另外，可購買包含由金澤市內出發的巴士
﹑ 滑雪場內吊車及租借滑雪用具的套票。初學者就算兩手空空也可以前往滑雪。
官網：https://sam hakusan.com/seymour/
石川縣冬季必訪景點
兼六園
為日本三大名園之一，因兼具「六勝」的六種景觀意境而得名。園內其中一個具代表性的景觀，莫過於秋冬季
才能看到的「雪吊」。日本海則的雪濕且重，為避免樹木被雪壓斷，每年 11 月 1 日起園內便會進行「雪吊」作業，於樹的上方撐起多條麻繩，形成三角錐狀來保護樹木。請不要錯過這個雪吊與白雪交織而成的冬季限定景色。
白米千枚田
位於輪島市，為沿著山坡開墾的不規則狀梯田。面向 湛藍大海 ，一 年四季都可以欣賞不同景色。每年穗收完畢後的 10 月中至 3 月中，均會沿梯田設置 25,000 顆變色 LED 燈，日落後燈光亮起，並每隔 15 分鐘轉換一次代表四季的不同顏色，夢幻又壯觀的景色令人讚嘆到了1 月至 2 月，被皚皚白雪覆蓋的白米千枚田，又是另一番迷人景象。
石川縣冬季美食
金澤關東煮的獨特之處在於，大家所認知的基本材料之外，還有車麩 ﹑ 赤巻 ﹑ 螺等魚貝類海鮮 當中最豪華最受歡迎的就是只有冬季才可以吃到，以「香箱蟹」作材料的「蟹面」 日文 カニ 面 ) 。雖然金澤關東煮是一年四季都可以 嚐 到的美食，但「蟹面」卻是冬季限定的逸品 當地人更習慣邊吃金澤關東煮，邊飲當地美酒。到訪石川時，千萬不要錯過哦！
能登丼是奧能登地區店鋪提供的原創丼飯。由食材、容器，以至筷子均出產自能登，而器皿更用上當地生產的「輪島塗」及「珠洲燒」等傳統工藝品，讓食客全方位感受能登半島的風味。以能登牛、能登豬、當地海產等多種時令食材所製成的能登丼各有特色，冬季的肥美海產更是令人無法抗拒的絕品。
石川縣人愛吃咖哩，因此縣內有很多餐廳均供應咖哩。而一直以來人氣高企的，就是別具特色的「金澤咖哩」。「金澤咖哩」以其辛辣及濃郁的味道而廣受歡迎。經典的做法是在滿滿咖哩汁的米飯上舖上一大塊炸豬扒，然後再淋上醬汁。剛炸好的豬扒香脆可口，配上清甜的椰菜絲及濃厚的咖哩汁，不但暖胃醒神，其滋味更令人欲罷不能 !
石川縣住宿推薦
一里野高原飯店爐庵鄰近一里野溫泉滑雪場，是雪上活動結束後入住，放輕身心的好地方。被大自然環抱的旅館內，除設有露天風呂外，還有過百年歷史的古民家餐廳，提供充滿特色的圍爐裏料理，讓住客可以嚐盡由白山大自然孕育出來的各種時令食材。
另外，爐庵又提供豪華露營住宿設備，如果冬天怕凍，推介夏秋時候到白山登山或賞紅葉後入住，充分享受白山的大自然氣息。
圖片來源|一里野高原飯店爐庵 : 一里野温泉ホテルろあん Ishikawa Prefecture Tourism League
