近年香港開設了不少了酸菜魚餐廳，而近期「姚姚酸菜魚」就由內地進軍香港，在海港城開設了店舖。「姚姚酸菜魚」是一間川菜餐廳，主打酸菜魚，店舖以藍綠色為主調，令人猶如置身海洋，配合魚的主題。環境光猛舒適，適合與朋友聚會或家庭用餐。
「姚姚酸菜魚」主打的酸菜魚是用上了多肉少骨的鱸魚，肉質鮮嫩甜美，而湯頭用上以90日醃製的水東新酸菜帶出酸味，泡辣椒、花椒、乾辣椒及生薑等熬煮，味道偏向清爽辛香，但酸度略為不足 。
個人推介水煮牛肉，牛肉嫩滑，麻辣味味帶辛香，如果不能吃太辣，可選擇少辣，辣度相對溫和，而且份量十足，一份雙拼酸菜魚已經夠三至四人食。另外還有配菜可選，包括寬薯粉、干葉豆腐、萵筍片，搭配酸菜或麻辣都一流。
姚姚酸菜魚
地址︱九龍尖沙咀海港城港威商場二樓2307號舖
電話︱3105 0555
營業時間︱11:00 – 22:00
Facebook|https://www.facebook.com/yaoyaohongkong/
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