坐在咖啡店渡過一個悠閒的下午，相信是很多繁忙都市人的願望。而分店愈來愈多，有著極簡約風格裝潢和讓人感覺舒服的店面 ー % Arabica Hong Kong Star Ferry則成為了咖啡迷的打卡點。
大家都不會對渡海小輪感到陌生，但真正坐過的次數又有多少呢？不是住在附近或是工作需要，相信大家也很少走到離地鐵站不近的碼頭吧。
到訪過京都嵐山的大家，或許對這間咖啡店都不陌生。% Arabica的創立人是位日本人，從小跟着父母走遍世界各地，在遇見不同的人與事後，他開始思考自己的人生和目標。
「自分は何者か？どんな人生を送りたいのか？」
と変わらぬ自答自問を続けました。
そんな中で、自分なりにたどり着いた目標。
“Who am I? What kind of life do I want to live?”
I reflected on them over and over.
Eventually, I found my answers.
そんな生活を彩る日々のコーヒー
And my last answer was coffee.
I truly need an amazing cup of coffee everyday.
This is why I founded % Arabica.
理想中簡單而貼地的生活的答案就是咖啡，這就成為了開設咖啡店的初衷，而「See the world through coffee」就成為了品牌理念。
本來以為這是從日本輸入的咖啡店品牌，但意外地品牌是2013年在愉景灣創立，作為一切的開始，再慢慢地將咖啡生活分享至世界各地。
提到Arabica可能還有很多人不知道你在說哪一間店，但若是說那家有著% logo的咖啡店，相信大家都有在網絡平台上看過了。
佇立在碼頭的店面開揚，光感十足，走日式簡約風格，用的是度身訂造的咖啡機。無論是咖啡機，或是咖啡杯和紙巾都印有%的logo，絕對讓人留下印象。
▲圖片來源自https://www.dezeen.com/
咖啡種類不多，每款咖啡有兩款咖啡豆可以選擇，綜合豆和單品豆，可以按自己喜好選擇。
如果時間不太趕，請買一杯咖啡，再步行至乘船口坐渡輪到對崖，一邊吹著微微的海風，一邊品嚐烘焙咖啡，沈醉在短暫的放空時光，不被打擾。
% Arabica Hong Kong Star Ferry
地址〡尖沙咀天星碼頭1樓KP-41舖
營業時間〡09:00 – 20:00
電話〡2323-5203
Google Map〡
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