西環主打無麩質素食咖啡店Infiniti c於尖沙咀K11 Musea開設分店！分店推出全新及限定菜單，有多款無麩質及生酮蛋糕、甜品及輕食。
K11 Musea分店裝潢風格優雅，更用上不同顏色的霓虹燈，靈感來自柯德莉夏萍，非常適合一眾女士打卡。
Audrey Love 生酮蛋糕是雲尼拿雜莓味，用上了低碳的杏仁粉及椰子粉代替麵粉，用羅漢果及甜菊葉糖代替砂糖。這兩款糖不會影響人體的升糖指數，雖然生酮蛋糕有甜味卻是無糖的。
西環的Infiniti C是因無麩質伯爵茶蛋糕而出名的，今次分店推出變奏版，加入了薰衣草材料成為新口味的法國薰衣草伯爵茶 (French Lavender Early Grey)。比原版伯爵茶蛋糕，多了一份清新的味道。
Blue mallow fantasy tea是花茶，當加入了檸檬汁後，會由紫色變成粉紅色，過程非常夢幻，是K11 Musea分店限定。
Vegan Strawberry Coconut Cream Fruit Tartine是純素的，用了米粉製作成底層的麵包，中間塗上一層椰漿，面層鋪滿了新鮮的水果，再配上糖漿一同享用。
Acai Bowl的夢幻藍色來自超級食物藍藻粉，加上火龍果、香蕉等水果，製成雪糕質地的水果沙冰。
煙三文魚忌廉芝士多士，可加HK$15將多士轉為生酮麵包，同樣以杏仁粉代替麵粉製成。
Keto-Detox Milkshake拉花牛油果青瓜豆奶奶昔沙冰，加入了奇亞籽、燕麥奶和乳酪。
Infiniti C（尖沙咀分店）
地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 2 樓 LA202 號鋪
電話：6880 1854
尖沙咀梳士巴利道18號
