尖沙咀人氣素食店2DP推出自家研製的素食炸雞「家香雞」，除了味道及口感像真度十足外，營養價值也非常高，成為「健康炸雞」。兩款「家香雞」分別有雞胸及雞鎚，選用之食材不盡相同，成功做出兩款不同口感。

選用活性小麥粉、鷹嘴豆粉、豆腐、酵母等材料搓成素雞粉團，放入素高湯中 30分鐘，吸收湯頭的精華，然後油炸，便成為這款「家香雞」素雞胸。另外，客人可選擇配上燒烤醬或芥末醬。

「家香雞」脆香素雞鎚用上千層腐皮包裹著素麵糰，一起下鍋香炸，外「皮」香脆，「肉質」鮮嫩的脆香素雞鎚，美味可口！

煙燻芝士素牛漢堡的「素肉」內含豐富蛋白質，低脂，不含膽固醇，比起市面上一般的素肉更有口感。吃漢堡包一定要配炸蕃薯條才完美，大廚選用帶蜜香的印尼蕃薯，製成外脆內嫩的蕃薯條。

2DP除了出名素熟食之外，甜品也很有名的！今個夏天推出了三款夏日冰感甜品，包括「泰式奶茶刨冰」、「鴛鴦芒果雪山」、「鴛鴦蜜瓜雪山」。

必試「泰式奶茶刨冰」，大廚特別選用泰國超過 70 年歷史的奶茶名牌 ChaTraMue 所出的手標茶製成，刨冰質感綿密，茶味濃郁。

以烏龍茶和芒果混合成冰底，上層加上牛奶，冰底加上鮮忌廉，再鋪上大量新鮮芒果。另外還有蜜瓜口味，也是人氣之選！

2DP – Tea & Veggie

地址｜尖沙嘴厚福街 12 至 12 號 A 藍馬商業大廈地下

查詢及訂位｜3705 9590