去韓國必吃美食一定包括烤肉。釜山的伍班長烤肉在當地是無人不曉的名店，除了深受遊客歡迎，很多韓國當地人也會排隊去吃。烤肉店距離海雲台地鐵站 5 號出口只是五分鐘的路程，往海邊方向直走，第三條巷子右轉，就能到達餐廳，非常便利。
伍班長有分室內及室外用餐區，室內有兩層。如果天氣好的話，小編建議坐室外。除了空氣比較流通，晚上外面的燈飾令整個環境氣氛都變得超棒。若是風太大的話，還是選擇室內吧。
雖然是韓國人的熱門餐廳，但餐牌也照顧到遊客需要，有中、英、日文版本，很貼心呢。餐牌有兩邊，一邊是肉類，另一邊是主食。
店內三大招牌菜 — 排骨肉、肝連肉和糟頭肉。
排骨肉雖然肉質不是很嫩滑，但肉汁非常多。如果喜歡大口大口肉的朋友，這肉是必點的！排骨肉有分調味和原味，調味後的排骨肉更為惹味，人氣較高。
肝連肉又稱海鷗肉，但不是真的海鷗啦。這其實是豬的橫膈膜，是內臟中唯一的瘦肉。韓文的肝連肉，音像海鷗，所以又有海鷗肉之稱。肉質比較彈牙飽滿，味道不像豬肉，但很好吃，建議點原味更佳。
糟頭肉其實是豬頸肉，肉質軟嫩，而且比較厚身，挺有口感。伍班長對烤肉非常講究，不同的肉類要配合不同的烤盤。不知道什麼肉配什麼烤盤？沒關係，侍應們都非常眼利，他們都會注意到，然後自動幫大家換烤盤。
點完肉之後，各種小菜很快就已經來到，醬料是一人一份的。全部都可以免費無限加添，除了爐邊蛋要付費（1,000韓圜 / 半邊爐）。因為這蛋也是烤肉店的大賣點之一！加入了蔥花的蛋，超級滑嫩，入口即化！！一口蛋，一口肉，完美的配搭！
雖然伍班長烤肉品質高，但份量卻有點少。所以除了肉，也需要一些主食才能填飽肚子。小編十分推薦冷麵！這和一般的韓國冷麵不太一樣，這個甜甜的，麵比較有嚼頭，很特別啊。
肚子滿足後，可到附近的海邊散步，要一個完美的晚上就是這麼容易。
伍班長烤肉（오반장）
地址〡釜山廣域市海雲台區佑洞 542-11
營業時間〡11:00am – 7:00am
封面圖來源〡(Instagram) aboa1110
Google Map〡
U 1(il)-dong, Haeundae, Busan, South Korea
