在東倫敦老斯皮塔佛德市集(Old Spitalfields Market)的 有一家超人氣打卡店Humble Crumble，是甜點控都會去朝聖! 這家店在英國波羅市集(Borough Market)也有分店。
Crumble意指餅乾或是麵包屑，在這道甜點裡是以麵粉，牛油，白砂糖揉捏成麵團，覆蓋在水果上進烤箱烤成餅乾屑狀而得名。這是一道由英國人發明的甜點，最常見的做法就是蘋果crumble。
這間Humble Crumble就是把奶酥屑與甜點、果醬結合，再以IG-able可愛造型而深受大家歡迎。時不時還會推出許多驚喜的季節限定口味。
Crumble加入不同配料如蘋果肉桂、綜合果醬(mix berries)等等，各種口味的酥皮和配料任君選擇。經典的Apple Crumble搭配溫熱的雲呢拿奶酥，最令人心動的美味！
Crumble配上雲呢拿custard及 meringue，甜甜的也令人好滿足!
店內提供iPad自助點餐，然後等5分鐘就可以拿到自己點的crumble。吃起來不會太甜膩，味道確實很讚但很邪惡。
Humble Crumble （Old Spitalfields Market）
地址|Old Spitalfields Market, 12 Commercial St, London E1 6EW
Humble Crumble （ Borough Market）
地址| Humble Crumble Borough Market Kitchens, Jubilee, Winchester Walk, London SE1 9AG
Facebook|Humble Crumble
Instagram| humblecrumble
