炸薯條、薯片、馬鈴薯泥，都是很多人的至愛，一見到就雙眼發亮，馬上要將它吞進肚子裡；
有沒有想過反過來，住進馬鈴薯的肚子裡？
在美國愛達荷州的郊區，有一顆巨大的馬鈴薯，不過不是吃的，而是。。住的！這巨型馬鈴薯重逹6噸，長28英呎、寬2英呎、高11.5 英呎，總面積是336平方英呎。由鋼鐵、石膏及混凝土製成。是美國愛達荷州馬鈴薯組織在2012年，為紀念組織成立75週年，推廣和宣傳馬鈴薯而製造，並在全美各地巡迴展出了7年之久！
說起肯德基州你想到炸雞，而愛達荷州就是馬鈴薯了！作為美國最重要的馬鈴薯生產州，年產量500萬公噸，佔全美總產量的30%！愛達荷州的氣候晝暖夜涼，肥沃的火山土壤，因而種出質地緊實、含糖量適中、口感極佳的馬鈴薯；其中又以褐皮馬鈴薯最出名，還有紅皮、金黃、拇指馬鈴薯（fingerlings）及其他特別品種。烤出來馬鈴薯口感鬆軟、薯條鬆脆，因而大受歡迎！肯德基和麥當勞的馬鈴薯都來自這裡；愛達荷州的官網還以「孕育無數高品質農作物的迦南美地」來介紹呢！
話說這顆巨大的馬鈴薯，在完成巡迴美國的48個州之後就被擱置一旁，由新的「大愛荷華馬鈴薯2.0」取代。幸好被組織的女團員，也是小屋開發商 Kristie Wolfe「收留」，並且將它改造成為民宿酒店！外型簡樸的大愛達荷馬鈴薯酒店， 內部並沒有馬鈴薯肉，哈哈，木質地板上有一張雙人床，還設有獨立廁所、浴室和廚房。走的是粉紅色少女心風格，清新又雅緻！絕對是「酒店」不可貌相啊！
需要一提的是，Kristie Wolfe除了成功將馬鈴薯展覽品改造成民宿酒店之外，還有幾家外型獨特的民宿，包括夏威夷熱帶雨林樹屋、華盛頓原始土屋、 水晶山頂瞭望台小屋等等 ，下次再帶大家去看看！
Big Idaho Potato Hotel
地址| 31581 S Orcard Access RDBoise，ID，US83716
官網| http://idahopotatohotel.com/
IG| bigidahopotatohotel
FB| Big idaho potato hotel
