臨近年末佳節，Aqua Restaurant Group 準備了一系列精彩的節日盛宴和除夕倒數派對，以頂級美饌為您締造一個別具意義的12月。
aqua：美景相伴的極致盛宴
歡渡佳節，怎能少了頂級饗宴的相伴！aqua特別於12月20日至30日推出意日合璧的經典五道菜節日晚餐（每位港幣1,388元），精選美饌包括香濃的意式花椰菜香草燴飯配紅蝦及魚子醬、烤黑鱈魚西京味噌佐牡丹蝦與海膽、魚子醬及柚子照燒，最後以意大利傳統慶祝歡樂聖誕甜點甜蜜收尾，滿滿節日氣氛。
此外，從12月20日至1月3日，餐廳更推出「All I Want for Christmas is Sushi」無限量供應節日午餐，用餐時段分為75分鐘（每位港幣488元）及120分鐘（每位港幣588元）。美味的壽司盛宴應有盡有，可暢享八款壽司及魚生，搭配充滿驚喜的日式和意式開胃菜。賓客還可享用節日主菜，包含櫻花魷魚、意式慢煮牛小排配黑葉甘藍和香煎羊扒配燜洋薊蜜糖芥末醬等豐富料理，為味蕾帶來無與倫比的滿足感。
於12月25日聖誕節，aqua更獨家呈獻傳統節日無限量供應早午餐（每位港幣788元），精選菜色包括意式薄切三文魚配魚子醬、薄切油甘魚配日式洋蔥醬等，為節日添上奢華色彩。
在12月31日除夕夜，以奢華風格在aqua的除夕倒數派對迎接新的一年，盡享壯麗海景與絢麗璀璨的煙花匯演。六道菜的除夕套餐定價為每位港幣2,525元，匠心呈獻一系列精緻佳餚：拖羅及深海池魚王刺身・磯煮鮑魚・煎帶子配三文魚及牛油果卷、自製龍蝦意大利餃子配番茄、香草及魚子醬、煙燻和牛牛裡肌配鵝肝及白蘭地醬，最後以節日甜點畫上甜蜜句號。若想享受輕盈滋味，亦可選擇每位港幣988元的早段時間四道菜套餐，同樣無比精彩。讓除夕夜更添儀式感，賓客可暢享香檳、紅酒、清酒、雞尾酒及啤酒，如欲昇華體驗可選擇每位港幣400元的兩小時Veuve Clicquot香檳暢飲套餐，或600元暢飲Ruinart Blanc de Blanc香檳，及每位2,200元暢飲Dom Perignon的極致享受，盡情體驗優雅的氣泡滋味。
隨後，aqua的跨年派對將伴隨熱力四射的DJ音樂和現場娛樂表演，壯麗港景與動感節奏交織，為精彩的新一年揭開序幕。除夕倒數派對的早鳥票為每位港幣488元，正價票為每位港幣588元。
aqua
地址：香港尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 17 樓
T 3427 2288｜www.aqua.com.hk｜FB @aquahk IG @aquahongkong
胡同：璀璨煙花，溫暖滋味
佳節是與家人朋友團聚的時刻，胡同於12月19日至21日特別準備了冬至六道菜晚餐（每位港幣3,888元），供四人享用。珍味菜單包括牛肝菌燉響螺湯、風沙安格斯牛柳等暖心料理，以及椰汁奶凍配黑芝麻湯圓作圓滿結尾。
節日氣氛12月22日展開，延續至12月26日，胡同特別呈獻八道菜節日晚餐（每位港幣1,288元），將川菜風味發揮至極致。經典招牌菜式包括宮保燒腩仔、金蒜醬燒A5和牛，以及清香撲鼻的中式綠茶蛋白餅，完美展現胡同精湛的烹飪工藝與獨到創意。從12月21日至31日，賓客可享用別具特色的「Dim Sum Wonderland: Holiday Edition」節日午餐，提供兩個用餐時段：75分鐘（每位港幣488元）及120分鐘（每位港幣588元）。此外，胡同於1月1日特別推出經典節日早午餐（每位港幣628元），讓賓客在新年伊始細味傳統與創意融合的佳餚饗宴。
除夕夜怎能錯過維多利亞港的璀璨煙花？胡同誠邀各位前來共度除夕良宵，享用豐盛晚餐並參加喜氣洋洋的除夕倒數派對，整晚娛樂節目驚喜不斷。而為迎接新一年，胡同亦精心推出了除夕套餐（每位港幣2,025元），以一系列珍饈佳餚喚醒味蕾：開胃前菜為西班牙紅蝦拌魚子，精選主菜包括麻辣龍蝦尾和黃椒醬烤鱈魚，層次豐富且辛香撲鼻。甜點則是麻辣朱古力慕絲配番石榴雪葩，恰逢煙花綻放之際，為除夕晚宴畫下完美句點。此外，賓客可選擇兩小時香檳及飲品暢飲套餐：Veuve Clicquot（每位港幣400元）、Ruinart（每位港幣600元）或Dom Perignon（每位港幣2,200元），盡情暢享香檳、紅酒、清酒、雞尾酒及啤酒，一起迎接精彩新年。
胡同
地址：香港尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 18 樓
T 3428 8342｜www.hutong.com.hk｜FB & IG @hutonghk
The Chinese Library：暖意洋溢的冬日傳統饗宴
在這個冬日佳節，The Chinese Library以經典中式美食為賓客帶來濃厚而傳統的節日氛圍。12月21日至30日特別推出的五道菜節日晚餐（每位港幣1,088元），以上乘食材精心製作，散發古色古香的傳統韻味，匠心菜式包括25年陳皮火鴨海味羮、醋椒汁黃花魚・香蔥醬肉小面團和水靈富貴蝦餃等， 讓賓客在溫馨的節日氛圍中品味經典滋味。此外，The Chinese Library於12月21日至1月3日供應節日午餐（每位港幣488元），並在12月25日特別推出節日無限量供應早午餐（每位港幣528元），節日限定紅菜頭水晶粿、家鄉咸雞粉等豐富多樣的中式佳餚，為節日增添別樣滋味。
為2024年畫上圓滿句號，The Chinese Library在12月31日晚獻上由李師傅匠心設計的五道菜除夕晚宴（每位港幣1,288元），包括貴妃餃、沙參煨羊腩以及松茸花膠菊花豆腐湯，完美展現中式料理的細膩與深度。
盛宴過後，賓客可移步至The Dispensary，參加熱情洋溢的除夕倒數派對，隨著現場表演與動感音樂，共同迎接2025年。除夕倒數派對的早鳥票為每位港幣588元，正價票為港幣788元，包括兩小時Veuve Clicquot香檳暢飲及兩款精選雞尾酒，在歡樂的氛圍中與親朋好友舉杯共度新年，締造美好回憶。
The Chinese Library
地址：香港中環荷李活道 10 號大觀 01 座警察總部
T 2848 3088｜www.chineselibrary.com.hk｜FB & IG @thechineselibrary
Cantina：體驗傳統意式聖誕
Cantina餐廳為賓客帶來純正地道的意式聖誕體驗，由主廚Matteo Caripoli親手呈獻家鄉風味的精緻料理，讓節日氛圍更添溫馨暖意。12月21日至1月3日供應的節日午餐及12月20日至30日的節日晚餐，分別提供2至4道菜套餐選擇，滿足不同口味需求。推薦菜式包括：意大利餛飩伴燉牛尾與栗子、臘腸脆豬皮燉飯、香脆肉醬千層麵，以及蟹肉意粉，風味濃郁，讓人齒頰留香。
12月25日供應的節日早午餐（每位港幣528元），則呈獻多道經典意式美饌，包括鱈魚丸、菠菜鵝肝醬烤雞，並奉上節日甜點拼盤，內含四款意大利經典甜點：椰子松露朱古力雪球、意式聖誕蛋糕（Panettone）、沙巴翁奶油酥皮及栗子撻，豐富滋味令人食指大動。
為迎接新一年，Cantina於12月31日晚推出3或4道菜的除夕套餐，定價分別為每位港幣598元及688元。亮點菜式包括「Merluzzo」黑鱈魚配菠菜、魚子醬及牛油汁及「Torta Natalizia」蘋果梨金寶撻配杏仁忌廉及雲呢拿雪糕，在意式佳餚的溫暖環抱中共同迎接2025年。
盛宴過後，賓客可移步至The Dispensary，參加熱情洋溢的除夕倒數派對，隨著現場表演與動感音樂，共同迎接2025年。除夕倒數派對的早鳥票為每位港幣588元，正價票為港幣788元，包括兩小時Veuve Clicquot香檳暢飲及兩款精選雞尾酒，在歡樂的氛圍中與親朋好友舉杯共度新年，締造美好回憶。
Cantina
地址：香港中環荷李活道 10 號大館警察總部 01 座
T 2848 3000｜www.cantina.com.hk｜FB & IG @cantinahongkong & @thedispensaryhk
Dim Sum Library：巧手點心節日盛宴
Dim Sum Library於12月21日至26日特別推出四道菜的節日晚餐，以當代風味重新演繹經典點心，帶來別開生面的節日滋味。創意菜式包括：XO醬鮮蝦菠菜餃、黑椒火雞雪山包及薑汁焦糖燉蛋，定價為港幣1,188元（兩位用）、港幣1,688元（三位用）及港幣2,188元（四位用），適合與親朋好友共享，讓節日氛圍溫馨滿溢。
Dim Sum Library Pacific Place
地址：香港金鐘太古廣場一樓 123 號舖
T 3643 0088 | www.dimsumlibrary.com.hk |FB & IG @dimsumlibrary
aqualuna：年末夢幻海上之旅
aqualuna的聖誕老人冒險航遊將於12月8日、14日、15日及20日至25日歡樂啟航，聖誕老人與其助手屆時將登上aqualuna，帶來一場60分鐘的夢幻航遊。精彩活動包括尋找糖果拐杖遊戲、聖誕手工制作、與聖誕老人見面拍照及神秘禮物，讓孩子們沉浸在節慶歡樂中。此外，賓客還可享用聖誕曲奇及熱巧克力，在聖誕頌歌的悠揚樂韻中感受濃厚的節日氛圍。聖誕老人冒險航遊的票價為每位港幣250元（成人）及每位港幣350元（2至11歲小童）。
此外，aqualuna將於12月20日至26日推出節日點心航遊及節日下午茶航遊，讓賓客在飽覽維港美景的同時，品味黑椒火雞雪山包及聖誕馬卡龍等精緻點心，體驗難忘的節日時光。節日點心航遊及節日下午茶航遊的票價為每位港幣480元（成人）及每位港幣370元（4至11歲小童）。
在12月31日晚上，aqualuna誠邀賓客盛裝登上張保仔號參加除夕倒數航遊，在奪目煙花和輕鬆音樂的陪伴下遊覽維港，飽覽香港閃爍醉人的夜景，懷著滿滿希望迎接新一年。除夕倒數航遊票價為每位港幣1,688元（成人）及每位港幣988元（4至11歲小童），包含兩杯飲品（氣泡酒、紅酒、啤酒、汽水或果汁），以及由胡同和aqua悉心安排的精美小食，與摯愛親人在美景與美食相伴下，共享這難忘一夜。
aqualuna
T 2116 8821｜www.aqualuna.com.hk｜FB & IG @aqualunahk
Shiro：日本冬日風味之旅
位於太古廣場的Shiro將於12月1日至1月1日推出五道菜節日晚餐（每位港幣748元），以清新怡人的日式風味為節日添上色彩。精選料理包括燒帶子配明太子醬壽司及碎葱吞拿魚腩壽司配三文魚魚子和蝦明太子烏冬等，以別具一格的味覺體驗歡渡冬日。
Shiro
地址：香港金鐘太古廣場一樓 132 號舖
T 2117 9481 www.shiro-sushi.com| FB and IG @shirohongkong
