GWG小編迪拜美食攻略！迪拜米其林餐廳 Al Khayma遺產之家，在傳統阿拉伯建築享受道地美食，品嚐正宗阿拉伯民族風味美食，十分值得衝一波！

Editor/ 微言微语

24 4 月, 2024

參觀了迪拜著名的黃金及香料市場，乘搭水上的士Abra過一條河，就可以抵達迪拜米其林餐廳 Al Khayma遺產之家餐廳（Al Khayma Heritage Restaurant）。餐廳坐落於阿法迪歷史街區（Al Fahidi Historical Neighbourhood）的巷子裡。

餐廳的裝潢和風格都具有中東特色！從帳棚式的屋頂、庭院布置、墙上装饰的灯笼和棕榈餐垫，到采光良好的座位區，在裡面用餐真的很舒服！餐廳四周有一些文物及照片可以拍照和參觀。除了在等候用餐的時間還有一些表演可以看，還有指甲花(Henna)繪畫體驗。

餐廳採用精選農場新鮮食材，菜單都是阿拉伯人的傳統美食，從阿拉伯煎餅（Chebab）到現做海鮮盤，絕對好吃到爆！

餐廳主打阿拉伯民族風味美食如濃鬱的濃縮優格（labneh）、麵包布丁（Umm Ali）、香料鷹嘴豆（dango）及阿拉伯蔬菜沙拉等，都是迪拜城裡注重健康人士的主食。

另外，還有阿拉伯的特色燒烤拼盤包括阿拉伯烤肉串、烤羊、烤牛和烤蝦。吃的時候再搭配阿拉伯風味秘製醬料，堪稱一絕。特色燒烤拼盤份量很大除了主食的烤羊排、烤肉串和烤餅外還有白飯是可以搭配著主食一起享用！

餐廳的菜餚份量十足，每一到主食的料理基本上都可以2-3人分食，所以不建議一人點一到主食，可以是點前菜、甜點來搭配。飯後還可以來一杯土耳其咖啡或香料奶茶，另外就是在中東才吃得到的甜點駱駝奶冰淇淋、土耳其咖啡等都可以試試看。

在迪拜老城區走走一整天後，來這裡享用一頓大餐，算是一種享受！