今天就不減肥了!甜而不膩的甜品口感,加上酒店星級蛋糕推薦,讓你吃起來幸福滿滿又不會有罪惡感。送上私藏名單,甜點控錯過就可惜了,這些甜點一吃就上癮,堪稱令人怦然心動的療癒美食。
AW 甜品
AW甜品由藍帶餅師所主理,品牌特別以三款港人非常熟悉的糖水為主題製作成泡芙,分別是芝麻湯圓、芋頭椰汁西米露及腐竹薏米糖水。除了原創的3款的糖水口味泡芙,店家亦有3款經典口味的泡芙,包括了「京都抹茶黑豆麻糬泡芙」、「意大利芝士餅泡芙」及「法式焦糖燉蛋泡芙」,適合不同喜好的朋友選擇。
另外 AW Patisserie還有一款最具人氣的招牌珍珠奶茶蛋糕,選用了佛手柑香的伯爵茶製作成鬆軟戚風蛋糕,配上幼滑吉士流心內餡、鹹甜交錯的芝士奶蓋和沖繩黑糖珍珠,台味十足!至於另一招牌蛋糕,一定是泡芙塔蛋糕,由外脆內軟的泡芙砌成,每一個泡芙塔蛋糕有10至12粒泡芙。
Paul Lafayet – 經典馬卡龍禮盒
每件馬卡龍均由我們來自法國的頂級廚師團隊人手製作,為您獻上完美無瑕的法式甜品。經典口味包括了朱古力、焦糖燉蛋、開心果、玫瑰、海鹽焦糖、雲呢拿;清新口味組合就有芒果茉莉、熱情果、紅桑子、玫瑰口味等。除了口感味道佳,簡約高尚的包裝設計,非常適合送禮。
日本燒烤棉花糖三文治餅乾
濕潤微脆的朱古力曲奇餅夾上一層厚厚的烤棉花糖,口感豐富。蓮鬆軟綿的棉花糖內還有朱古力流心,味道香甜。夾餅外層的曲奇用上小麥胚芽和紅糖製成,好香口。烤棉花糖朱古力夾心餅凍食熱食皆可,可以微波爐500W加熱約3秒,微暖的棉花糖內的朱古力流心會更澎湃!
日本Patissier’s 青森蘋果餡餅
Patissier’s 蘋果餡餅連續3年獲得全國菓子大博覽會金賞,同時亦係銷量最高嘅青森蘋果產品。餡餅外層充滿牛油香氣,配上香甜蘋果內餡,甜而不膩!購買三個,還可以免運費。
Mirage Bar & Restaurant 酒店蛋糕
Mirage Bar & Restaurant也推出了3款不同口味的自家製蛋糕,而且口味十分創新!菠蘿芝士蛋糕,酸酸甜甜的菠蘿加入鹹甜有緻的芝士之中,味道更顯清新,而且鮮黃色的外型十分搶眼;另一款受歡迎的款式就是宇治抹茶紅豆慕絲蛋糕,鮮綠色的鏡面蛋糕上,是粉嫩的立體櫻花,賣相典雅,打卡效果和食感也是滿分!
沙田凱悅酒店 招牌沙田蘋果批/沙田蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕透過傳統的烘焙手法及特製木盤精心製作,口感細膩、清香鬆軟,深受男女老幼歡迎。沙田蘋果批則採用青蘋果及紅蘋果炮製,果肉以本地蜂場嘅天然蜂蜜醃製兩日,酸甜味完美結合!
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